Полезное питание и ЗОЖ

​​⏩ Суп с нутом и кабачком ⏪ Ингредиенты: ✅ Вода - 2 литра ✅ Нут – 100 грамм, ✅ Кабачок – 250 грамм, ✅ Морковка – 150 грамм, ✅ Лук – 100 грамм, ✅ Томатная паста – ½ ст. л., ✅ Оливковое масло – 2 ст. л., ✅ Соль, перец, зелень – по вкусу Нут с вечера промыть...

​​⏩ Шоколадно-апельсиновые оладьи на гречневой муке ⏪ ✅ Гречневая мука – 1 чашка ✅ Овсяная мука — ¼ чашки ✅ Какао-порошок – 3 ст.л. ✅ Сода – 1 ч.л. ✅ Подсластитель – 5 ст.л. ✅ Сок одного апельсина ✅ Цедра одного апельсина ✅ Миндальное молоко – 1 чашка...

​​⏩ Шампиньоны с луком и черносливом ⏪ Ингредиенты: ✅ Шампиньоны — 400 г ✅ Луковица — 1 шт. ✅ Чернослив — 10-12 шт. ✅ Чеснок — 3-4 зубка ✅ Томатная паста или кетчуп — 100 г ✅ Зелень ✅ Соль и специи - по вкусу Приготовление: Нарезаем крупно лук и обжариваем...

​​⏩ Салат "Рукколино"⏪ Ингредиенты: ✅ креветки 150г ✅ апельсин 1шт ✅ руккола 1пучок ✅ пармезан 40г ✅ чеснок 1зуб ✅ итальянские травы 0,5ч.л. ✅ раст. масло 3ст.л. ✅ горчица в зёрнах 1ч.л. ✅ соль, перец по вкусу . Креветки очищаем от панцирей, голов и лапок....

​​⏩ Спаржевая фасоль с петрушкой и чесноком ⏪ Ингредиенты: ✅ фасоль спаржевая 400г ✅ чеснок 5-6зуб. ✅ масло оливковое 2ст.л. ✅ уксус 1ст.л. ✅ петрушка 1пучок ✅ соль, перец по вкусу . Спаржевую фасоль отвариваем 5-7 минут в кипящей подсоленной воде, затем...

​​⏩. Английский салат ⏪ Ингредиенты: ✅ Корень сельдерея – 200гр ✅ Куриное филе – 250гр ✅ Шампиньоны – 150гр ✅ Огурцы соленые – 3шт ✅ Натуральный йогурт – 6-7 ст.л. ✅ Горчица – 2 ч.л. ✅ Соль, черный перец Приготовление: Куриное филе отварить, охладить...

​​⏩ Шакшуша ⏪ Ингреденты: ✅ Яйцо - 3-4 шт ✅ Помидор - 5 маленьких ✅ Лук - 3 средних красных ✅ Шампиньоны - 5 маленьких ✅ Болгарский перец - 1 шт ✅ Укроп - пучок ✅ Чеснок - 5 зубчиков ✅ Соль, зира, куркума, сладкая молотая паприка Приготовление: На сухой...

​​⏩ Шведские котлеты со свеклой ⏪ ✅ Фарш мясной (говяжий) — 200 г ✅ Свекла (вареная) — 100 г ✅ Картофель (вареный) — 100 г ✅ Яйцо куриное — 1 шт ✅ Соль (по вкусу) ✅ Перец белый (молотый; по вкусу) ✅ Лук репчатый (для подачи) — 1-2 шт ✅ Масло растительное...

​​⏩ Салат с кальмарами ⏪ Ингредиенты: ✅ Кальмар (отварной, тушки) — 3 шт ✅ Яйцо куриное (вареное) — 3 шт ✅ Лук-порей (кусочек около 15 см, средней толщины) ✅ Капуста пекинская — 200 г ✅ Фунчоза - 100 г Для заправки: ✅ натуральный йогурт ✅ сок лимона ✅...

​​⏩ Салат из курицы и пекинской капусты ⏪ Ингредиенты: ✅ Филе куриное (отварное) — 200 г ✅ Капуста пекинская — 200 г ✅ Яйцо куриное — 3 шт ✅ Огурец маринованный — 3 шт ✅ Лук зеленый — 1 пуч. ✅ Йогурт (натуральный) — 8 ст. л. ✅ Горчица (зернистая) — 1...

​​⏩ Кабачки в полезной панировке ⏪ ✅ Кабачок (молодой) — 1 шт ✅ Сметана — 1 ст. л. ✅ Соевый соус — 1 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ✅ Хлопья злаковые Сметану смешиваем с соевым соусом, посолим по вкусу (если мало соли) Кабачки нарезать кружочками, каждый кружочек...

​​⏩ Кабачки на шпажках ⏪ Ингредиенты: ✅ Фарш мясной — 500 г ✅ Яйцо куриное — 1 шт ✅ Томатная паста — 1 ст. л. ✅ Лук репчатый — 1 шт ✅ Чеснок — 3 зуб. ✅ Кабачок (или цуккини) — 3 шт ✅ Соевый соус — 3 ст. л. ✅ Соль ✅ Перец черный (молотый) ✅ Сыр голландский...

​​Смузи из киви, сельдерея и мандарина.⏪. ✅ Киви (очищенные) — 450 г ✅ Сельдерей черешковый — 250 г ✅ Сок свежевыжатый (из 2-х крупных мандаринов) Приготовление: Из мандаринов отжать сок, взбить в блендере с сельдереем и киви. #десерт #завтрак #ужин @poleznayaeda...

​​⏩ Гречка по-бакински ⏪. Ингредиенты: ✅ Крупа гречневая — 1 стак. ✅ Баклажан — 1 шт ✅ Лук репчатый — 1 шт ✅ Перец болгарский — 1 шт ✅ Помидор (большой ) — 1 шт ✅ Чеснок — 1 зуб. ✅ Масло растительное — 50 мл ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Зелень (для подачи) — 1...

​​⏩ Батончики Гранола ⏪ Ингредиенты: ✅ Хлопья овсяные (любого помола, геркулес, мюсли) — 100 г ✅ Сухофрукты (курага, изюм разный, чернослив, финики и т.п.) — 100 г ✅ Орехи (разнообразные) — 50 г ✅ Мед (25 г) — 1-2 ст. л. ✅ Масло оливковое — 1-2 ст. л....

​​⏩ Кабачково-куриные оладьи ⏪ Ингредиенты: ✅ Кабачок (средний, с молодой кожицей) — 1 шт ✅ Грудка куриная (филе) — 250 г ✅ Яйцо куриное (небольшие) — 2 шт ✅ Хлопья овсяные — 4 ст. л. ✅ Сметана (густая) — 2 ст. л. ✅ Крахмал — 1 ст. л. ✅ Специи — по вкусу...

​​⏩ Гратен из брокколи и цветной капусты ⏪ Ингредиенты: ✅ Брокколи — 300 г ✅ Капуста цветная — 300 г ✅ Яйцо куриное — 2 шт ✅ Сливки (у меня 23%) — 250 мл ✅ Сыр твердый — 200 г ✅ Орех мускатный (тертый, по вкусу) ✅ Соль, перец черный (молотый) Приготовление: Брокколи...

​​⏩ Суп из чечевицы с цветной капустой ⏪ Ингредиенты: ✅ Чечевица (красная) — 1 стакан неполный ✅ Капуста цветная (1/4 часть кочана небольшого) — 300 г ✅ Морковь — 1 шт ✅ Лук репчатый — 1 шт ✅ Помидор — 2 шт ✅ Вода (примерно) — 1,7 л ✅ Соль, перец, укроп...

​​⏩ Тыква в сметанно-чесночном соусе ⏪. Ингредиенты: ✅ Тыква (очищенная) — 400 г ✅ Сметана (20%) — 150 мл ✅ Чеснок — 4 зуб. ✅ Петрушка (небольшой) — 1 пуч. ✅ Соль (по вкусу) ✅ Перец черный (по вкусу) ✅ Масло растительное (для жарки) Приготовление: Тыкву...

​​⏩ Морковно-кокосовые оладушки ⏪ Ингредиенты: ✅ Молотые овсяные хлопья - 1 стакан ✅ Кокосовая стружка- 1/4 стакана ✅ Разрыхлитель - 1,5 ч.л. ✅ Молоко - 1 стакан ✅ Тёртая морковь - 1/2 стакана ✅ Грецкие орехи измельчённые - 2 ст.л. ✅ Подсластитель - по...