Полезное питание и ЗОЖ

​​⏩ Тыква в сметанно-чесночном соусе ⏪. Ингредиенты:

✅ Тыква (очищенная) — 400 г ✅ Сметана (20%) — 150 мл ✅ Чеснок — 4 зуб. ✅ Петрушка (небольшой) — 1 пуч. ✅ Соль (по вкусу) ✅ Перец черный (по вкусу) ✅ Масло растительное (для жарки) Приготовление:

Тыкву очистить от шкурки, семечек и волокнистой части. Нам нужно 400 гр. плотной тыквы. Режем крупными брусочками. На сковороде разогреваем немного растительного масла и на сильном огне обжариваем "брусочки" тыквы до золотистого цвета. Пока тыква обжаривается, приготовим соус. Чеснок и зелень мелко рубим, перемешиваем со сметаной. Добавляем соус к тыкве, солим и перчим по вкусу, аккуратно перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим на медленном огне 5-10 мин. Кусочки тыквы должны стать мягкими, но остаться целыми. #гарнир #второе #ужин

@poleznayaeda