Полезное питание и ЗОЖ

​​⏩ Кабачково-куриные оладьи ⏪

Ингредиенты:

✅ Кабачок (средний, с молодой кожицей) — 1 шт ✅ Грудка куриная (филе) — 250 г ✅ Яйцо куриное (небольшие) — 2 шт ✅ Хлопья овсяные — 4 ст. л. ✅ Сметана (густая) — 2 ст. л. ✅ Крахмал — 1 ст. л. ✅ Специи — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Масло растительное (для обжаривания) — по вкусу ✅ Зелень (нарезанная) — по вкусу Приготовление:

Кабачок натереть на мелкой терке, слегка отжать. Добавить овсяные хлопья и специи по вкусу ( я добавила сладкую паприку, щепотку куркумы, щепотку смеси перцев), соль и перемешать. Филе порезать на тонкие полосочки и еще поперек. Выложить филе к кабачку, добавить зелень, перемешать. Добавить яйца и крахмал - перемешать. Масса должна получиться не жидкой. Дать постоять минут 15. На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжаривать оладушки на небольшом огне с двух сторон под крышкой. #ужин #оладьи

@poleznayaeda