Полезное питание и ЗОЖ

​​⏩ Шампиньоны с луком и черносливом ⏪

Ингредиенты:

✅ Шампиньоны — 400 г ✅ Луковица — 1 шт. ✅ Чернослив — 10-12 шт. ✅ Чеснок — 3-4 зубка ✅ Томатная паста или кетчуп — 100 г

✅ Зелень

✅ Соль и специи - по вкусу

Приготовление:

Нарезаем крупно лук и обжариваем на растительном масле. Температура выше средней. Нарезаем шампиньоны на четыре части.

После того, как лук обжарился 5 минут, отправляем туда шампиньоны. Готовим ещё пять минут. Мелко нарезаем чернослив и чеснок. Отправляем в сковороду. Солим. Жарим 3 минуты. За это время добавляем в кетчуп грамм 100 воды. Перемешиваем и выливаем в грибы. Добавляем немного мелко нарезанной зелени. Это может быть укроп, петрушка, зелёный лук. Готовим ещё минуты три-четыре

#грибы #закуска #ужин

@poleznayaeda