и Вкусно и Просто! Кулинарные рецепты

​​КОКТЕЙЛЬ «РОМЕО И ДЖУЛЬЕТТА» Ингредиенты: • Ликер «Амаретто» – 30 мл. • Джин — 15 мл. • Вермут белый – 15 мл. • Апельсин – 1 шт • Лимонный сок – несколько капель. Приготовление: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан. Добавить...

​Пицца валентинка В этой пицца главное — форма. Содержимое полностью на Ваш вкус или вкус того, кого Вы будете ею угощать. Для усиления визуального эффекта удобно использовать перец сладкий красный, шампиньоны, и, даже сервелат не сложно «раскроить» в...

​Десерт «Сердечки» Актуально к празднику. Ингредиенты: • 200 г темного шоколада • 100 г сливочного масла • 2 яйца • 100 г сахара • 100 г муки • 1 чайная ложка пекарского порошка (разрыхлитель) • шоколадные конфеты (их мы будем растапливать, поэтому можно...

​Пикантная свинина с персиками и вином Ингредиенты: • Половинку пучка тимьяна, • пять персиков, нарезанных ломтиками, • соль, • 600 гр филе свинины, • 120 мл бульона, • 120 мл вина красного, • 30 мл уксуса бальзамического, • 10 гр сахара коричневого, •...

​Десерт с фруктами Ингредиенты • Шоколадный бисквит 200 г • Фрукты(бананы,апельсины,мандарины) 4-5 шт. • Сливки домашние(в крем) 200 г • Сахар 120 г • Сметана 30 г • Кленовый сироп 2 ст.л. • Шоколад 40 г Приготовление: 1 Нарезать кубиками шоколадный бисквит,...

​ФАРШИРОВАНЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА Ингредиенты: 1. Куриные окорочка; 2. Грибы (можно шампиньоны); 3. Лук репчатый; 4. Сыр; 5. Растительное масло; 6. Яйцо (сырое); 7. Соус по желанию (тартр, терияки, и тп) 8. Соль и перец. Приготовление: 1. Для начала подготовим...

​МАНГО - КРЕМ Манго - очень ароматный и невероятно вкусный экзотический плод, поэтому для начала нужно насладиться его вкусом. А когда Вы вдоволь снимете пробу, тогда придёт черёд неземного воздушного манго-крема. Этот белково-сливочный крем с добавлением...

http://img.happy-giraffe.ru/thumbs/960x627/15555/362120f256900ba945a133987962e806.jpg

​Кяристюс — финское мясное ассорти Одно из старейших национальных мясных блюд. В отличие от современных, приготовлимаемых по западноевропейской технологии очень простое — на подготовку требуется 15 мин, а на тушение — 2 часа – совсем не долго, для горячих...

​Хрустящее сырное печенье Ароматное, золотистое сырное печенье, идеально к кофе. Думаю и чай не обидится. Ингредиенты: • 200 г сыра «Гауда» • 200 г муки • 200 г сливочного масла • 1 яйцо • 1 щепотка душистого перца • 2 ст. л. молока • тмин, кунжут, мак...

​Кремовые острова (шотландское мороженное) Еще один способ избавится от постпразничного декадентства. Мед, виски и шоколад в сочетании с белоснежными сливками Ингредиенты: • 4 столовые ложки меда • 4 размера 2 желтка • ½ пинты сливок (ок. 200 мл) 20-33...

САЛАТ ВИОЛА Ингредиенты: • 200 г варёной говядины • 100 г грецких орехов • 300 г шампиньонов • 1 луковица • 3 варёных яйца • 150 г твёрдого сыра • 200 г моркови по-корейски • 200 г майонеза • растительное масло для жарки Для украшения: • 10-15 оливок/маслин •...

​Пицца на курином "тесте" Представляет из себя что-то вроде запеканки из куриного фарша, поверх которой выкладывается любая начинка, которую вы используете в традиционной пицце, и посыпается сыром. Очень вкусно, сытно и красиво. ИНГРЕДИЕНТЫ • куриное...

​Ишхан в вине Ишхан — так в Армении называют одну из разновидностей форели. Ингредиенты: • Форели I кг, • вина сухого белого виноградного 1 стакан, • алычи 0,5 стакана, • эстрагона мелко рубленного 3 ст. ложки, • шалота 4-5 луковиц или лука зеленого 0,5...

​НОВОЙ ГОД ПО-КАВКАЗСКИ! Курица, жаренная под орехово-томатным соусом Ингредиенты: • 1,5 кг курицы, • 1,5 кг помидоров, • 800 г грецких орехов (очищенных), • 5 зубчиков чеснока, • 6 веточек кинзы, • 1 стручок перца острого, • соль. Приготовление: Подготовленную...

​Семифредо с бананами Семифредо - это традиционный итальянский десерт: мягкое домашнее мороженое с различными добавками - печеньем, орехами, цукатами, шоколадом... Как правило, среди обязательных ингредиентов семифредо присутствуют сырые яйца и жирные...

​Белые грибы с итальянским шармом. Радость вегана и не только. Одним разом можно накормить от 8 до 12 человек, Рецепт дня на epicurious.com. ЛАЗАНЬЯ С СОУСОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ Ингредиенты: Для соуса бешамель: • 3 столовые ложки сливочного масла • 2 1/2...

Путешествуй за копейки! С 10 по 12 января распродажа билетов авиакомпании Volotea по Европе от 5 евро.

​ТЕЛЯТИНА МАРЕНГО Блюдо, которое должен отведать каждый бонапартист. Впрочем, противники бонапартизма могут лакомится им с не меньшим энтузиазмом, демонстрируя таким образом знаменитый французский сарказм. Известное блюдо «телятина Маренго» не единственный...

​САЛАТ «РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК» Ингредиенты: • 2 вареные моркови, • 1 банка тунца, • 3 варенные картофелины, • 1 огурец свежий, • 2 яйца, • майонез, Для украшения: • зеленый лук, • помидоры черри, • полоски редиса белого. Приготовление На круглую тарелку...