На скорую руку

​Куриные ножки в соево-медовом соусе 🍗 Ингредиенты: Соевый соус — 6 ст. л. Кетчуп — 4 ст. л. Мед — 2 ст. л. Горчица — 2 ч. л. Чеснок — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Куриные ножки — 0,5 кг Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты для соуса....

​🍕ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА НА БАТОНЕ 🥖 Ингредиенты: Колбаса 300 г Сыр твердый 250 г Помидоры 2 шт. Батон 1 шт. Майонез 4 ст.л. Кетчуп 4 ст.л. Зелень Приготовление: Нарезать батон на ломти, сыр с колбасой крупно натереть, смешать их с кетчупом и майонезом в однородную...

​ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С СЫРОМ 🦐 Ингредиенты: Сыр твердый 100 г Крабовые палочки 10 шт. Яйца 2 шт. Майонез 1 ст.л. Чеснок 2 зубчика Зелень Приготовление: Сырые куриные яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на крупной терке. Любой твердый...

​🍅 КРАСНАЯ РЫБА С ПОМИДОРАМИ В ФОЛЬГЕ🍴 Ингредиенты: Стейк красной рыбы 2 шт. Помидоры 1 шт. Лимон 1-2 кусочка Лук репчатый 1/2 головки Перец черный молотый Лавровый лист Соль Приготовление: Порезать рыбу стейками. На противень постелить фольгу, выложить...

​МЯСО В ШОКОЛАДЕ! Сочетание несочетаемого? – Попробуйте! Удивите себя и близких! Ингредиенты: • филе говядины – 1 кг, • чёрный шоколад – 100 г, • лук – 1 шт., • сметана – 3 ст. л., • красное вино – 2 ст., • мука – 1 ч. л., • чернослив – 5 шт., • морковь...

​Кабачковые сэндвичи с сыром в хрустящем кляре Кабачки или цукини режем вдоль на пластинки толщиной около 4 мм. Обильно посыпаем их солью и оставляем на 15 минут, чтобы они выпустили лишнюю влагу. Спустя указанное время жидкость слить, а кабачки промыть...

​Печенье на скорую руку Ингредиенты: 2 стакана овсяных хлопьев1–2 ст.л. муки1–2 ст.л. меда 1 яблокоорехи, семечки или сухофрукты по вкусупряности (корица, кардамон, ваниль)1 ст.л. растительного масла Приготовление: 1. Смешать хлопья и тертое на мелкой...

​Закуска "Петухи" Ингредиенты: Куриные яйца 7 шт, майонез 1 л Начинка: Тунец 140 гр, горчица 1 ст.л., майонез 1 ст.л., зелёный лук 20 гр, петрушка 20 гр, Соль 0.3 чайн.ложки, перец черный молотый 0.3 ч.л. Украшения: яичные желтки 8 шт, морковь 50 гр,...

​Салат с красной рыбой Ингредиенты: семга, 200 г (слабосоленая) или др. подобная рыба, креветки, 5-10 шт. (не обязательно) , огурцы, 2 шт., болгарский перец, 2 шт. , помидор, 2 шт. , уксус, 2 ст.л. (яблочный) , растительное масло, 2 ст.л. перец , соль...

​Шаурма по-домашнему с курицей Ингредиенты: куриное филе, 400 г капуста белокочанная, 150 г чеснок, 3 зубчика огурцы, 2 шт. (маринованные) лаваш, 2 шт. морковь, 1 шт. помидор, 1 шт. сметана, 3 ст.л. майонез, 3 ст.л. Приготовление: 1. В подсоленной воде...

​Салат-десерт из авокадо, грейпфрута, творога и яблока Ингредиенты: авокадо – 0.5 шт.; яблоко – 1 шт.; грейпфрут – 0.5 шт.; творог зернистый – 100 г; вишневый сироп – 10 г; сахарная пудра – 1 ст. ложка. Приготовление: 1. Фрукты для салата обязательно...

​Куриная отбивная в морковном кляре Ингредиенты: куриное филе 600 гр, морковь 500 гр, чеснок 3-4 зубчика, яйцо 5 шт, мука в кляре 3 стол.л, мука для панировки, соль, перец, карри, паприка Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на порционные куски, отбить....

​Горячий лаваш Ингредиенты: на 1 порцию: лист лаваша 1 шт, ветчина 30 гр, помидор 30 гр, сыр 15 гр ,яйцо 1 шт, сливочное масло 30 гр. Приготовление: 1. Ветчину нарезать полосками, помидор нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке. 2. Лаваш...

​АРОМАТНЫЙ СУП С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ И СЫРКОМ 🍲 Ингредиенты: Копчёный окорочок — 300 гр Плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола ) Картошка — 3 шт Морковь — 1 шт Репчатый лук — 1 шт Зелень укропа — для подачи Соль и специи — по вкусу Приготовление: Сварить...

​КОФЕЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК ПО-ДОМАШНЕМУ ☕️ Ингредиенты: Для основы: Масло сливочное 115 г Яичный желток 1 шт. Мука 1 стакан Сахар 1/3 стакана Кофе молотый 1 ст.л. Какао 1 ст.л. Для начинки: Сыр сливочный 680 г Яйца 4 шт. Сахар 1,25 стакана Сметана 3/4 стакана...

​Картофельные палочки с сыром Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри. Вкусно) Ингредиенты: ●5 средних варёных картофелин ●2 яйца ●100 г панировочных сухарей ●100 г твёрдого сыра ●растительное масло (для жарки) ●чёрный молотый перец, соль Приготовление: Картофель...

​Куриное филе с творогом и зеленью! Ингредиенты: куриное филе - 4шт творог - 200гр зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп) куркума - 1/2ч.л. чеснок - 2 зубчика молоко - 4ст.л. соль, черный молотый перец Приготовление: 1. Для начинки нарезать зелень...

​Сушки на закуску Ингредиенты: Сушка «челночок» (только не баранки и не бублики),и конечно не сладкие… Мясной фарш Лук или чеснок Яйцо Молоко. Приготовление: 1. Замочить сушку в молоке , до тех пор пока немного не размякнет(я минут на 20-25 замачивала) 2....

​САЛАТ "РОМАШКИ" 1-й слой - рис варенный, смазать майонезом; 2-й слой - горбуша (консерва) без жидкости, размять вилкой,смазать майонезом; 3-й слой - лук , смазать майонезом; 4-й слой - морковь, смазать майонезом; 5-й слой - свежий огурец 6-й слой - сделать...

​Шоколадные кексы с жидкой начинкой Ингредиенты на 6 порций: Желток яичный — 3 шт. Масло сливочное — 100 г Яйцо куриное — 2 шт. Шоколад черный 70% — 200 г Сахар — 50 г Соль — ¼ ч. л. Мука пшеничная — 60 г Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 200 градусов. 2....