Кулинарные рецепты

​​ДЕСЕРТ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК ИНГРЕДИЕНТЫ: ● кукурузные палочки-120г. ● Сливочное масло-90г. ● Варёное сгущённое молоко-150г. ● Арахис(семечки)-50г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.2\3 палочек нарезаем на колечки длиной 4-5мм. 2.Поджаренный арахис слегка измельчаем...

​​Куриное филе в кляре Ингредиенты: -куриные грудки - 600 г., -яйца - 3 шт., -мука - 2 ст.л. с верхом, -лимонный сок - 1 ст.л., -тертый сыр - 50 г. (на любителя). месь приправ "карри", -тертый сыр - 50 г. (на любителя). Приготовление: 1. грудки порезать...

​​ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "АРАБСКИЕ СКАЗКИ" ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 4 ст. л. с горкой какао ● 150 г сливочного масла ● 150 г сахара ● 2 яйца ● 250-300 г муки ● Щепотка соды ● 2 ч. л. разрыхлителя для теста. Для крема: ● 1 крупный лимон ● 200 г сахара ● 150...

​​Спагетти с курицей в сметанном соусе Ингредиенты: -Филе куриное — 500–600 г -Спагетти — 400 г -Соль — по вкусу -Перец — по вкусу -Масло растительное — опционально -Сыр — 100 г Для соуса: -Масло сливочное — 50 г -Горчица — 1 ст. л. -Вино белое — 2 ст....

​​Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом. Для теста: -100 гр размягченного слив. масла -70 гр. сахара -3 яйца -150 мл молока -200 гр. творога -1,5 ч.л. разрыхлителя -150 гр. муки Для начинки: -70-100 гр. персикового джема -1 яйцо -1 ст.л....

​​ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Нам понадобится: - сливочное масло в крем, 80 г - грецкие орехи,150 г - шоколад, 100 г - песочное печенье, 400 г - грецкие орехи в крем, 200 г - мед, 50 г - сливочное масло, 100 г Делаем: 1.Для приготовления основы печенье...

​​Брауни с творогом и вишней Нам потребуется: - шоколад (горький) – 200 г, - сливочное масло – 120 г, - сахар – 150 г, - яйца – 5 штук, - мука – 150 г, - творог мягкий – 300 г, - ванильный сахар – 1 пакет, - вишня замороженная – 400 г, - соль – щепотка. Приготовление: 1.Шоколад...

​​Белковые корзиночки с творожным кремом Ингредиенты: Для корзинок -сахар - 1 стакан; -яичные белки (холодные) - 4 шт. Для творожного крема: -сметана - 150 г; -творог – 400 г; -сахар - по вкусу; -клубника для украшения (по желанию). Приготовление: 1.Для...

​​Пирог-венок с беконом Ингредиенты: Тесто пресное слоеное — 500 г Бекон — 150 г Сыр твердый — 100 г Яйца отварные — 2 шт. Перец черный молотый — по вкусу Свежая зелень — по вкусу Кунжут — по вкусу Приготовление: 1. Разморозить тесто, немного раскатать....

​​Английский пасхальный пирог ИНГРЕДИЕНТЫ -масло сливочное – 180 г -сахар коричневый – 180 г -яйцо – 3 шт. + 1 шт. для смазывания -просеянная мука – 180 г -цукаты (смесь) – 350 г -лайм (цедра) – 3 ст. л. -лимон – 1/2 шт. -джем из красной смородины или...

​​Торт Банановый. Ингредиенты рецепта на 12 человек: -5 яиц -200 гр сахара -300 гр майонеза -1 банка сгущенного молока -2 стакана муки -1 пакетик разрыхлителя -3 банана -150 гр сливочного масла для крема -0,5 банки сгущенного молока для крема Приготовление: 1....

​​Картофельный пирог с сыром Ингредиенты: -Крупный картофель — 3 шт. -Оливковое масло —2,5 ст. л. -Сосиски (лучше куриные) — 250 г -Куриное яйцо — 2 шт. -Рикотта — 1 чашка -Измельченная зелень — 1 чашка -Фета — 100 г -Соль — по вкусу -Черный молотый перец...

​​Сырная подлива для макарон Ингредиенты: -две ложки муки 2 ст. л, -молока 1 ст, -сливочного масла 50 г, -растительное масло, -соль, -перец, -натертого сыра (можно два вида) 200 г, -тмин, -базилик. Приготовление: 1.Разогреем растительное масло, добавим...

​​Панцанелла-гриль ИНГРЕДИЕНТЫ -4 ломтика хрустящего белого хлеба с плотным мякишем -2 сладких красных перца -2 сладких желтых перца -2 цукини -1 длинный огурец -250 г помидоров черри -2/3 стакана маслин -5 веточек мяты -5 веточек базилика -120 г феты -1/3...

​​Салат греческий классический ИНГРЕДИЕНТЫ -2 средних огурца -1 красный сладкий перец -1 желтый сладкий перец -250 г помидоров черри -1/2 красной луковицы -225 г феты -100 г оливок сорта каламата -2 зубчика чеснока -1 ч.л. сухого орегано -1/2 ч.л. горчицы -60...

​​Карамельный торт «Три молока» ИНГРЕДИЕНТЫ -4 яйца размера С0 -160 г сахара -120 г муки -20 г кукурузного крахмала -10 г разрыхлителя -щепотка соли -300 г сливок для взбивания для подачи Для пропитки: -200 г вареной или обычной сгущенки -550 мл сливок...

​​Пицца с колбасой ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: -200 г сыра -150 г салями или другой копченой колбасы -2 ст. л. тертого твердого сыра -1 ст. л. оливкового масла Для начинки: -5 ст. л. томатного соуса Для теста: -200 г муки Для теста: -½ ч. л. соли -5 г сухих...

​​​​Мохито безалкогольный ==== Ингредиенты: - Свежая мята 10 г - Лайм ½ штуки - Спрайт 150 мл - Лед 8 кусков - Тростниковый сахар 1 чайная ложка Приготовление: 1. Нарезаем лайм и кладем в бокал. 2. Добавляем мяту, тростниковый сахар и разминаем. 3. Добавляем...

​​Лепешки с песто из разнотравья ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки -100 г брокколи -200 г стручковой фасолиполовина цукини или небольшого молодого кабачка -50 мл оливкового масласоль Для песто -по 1 небольшому пучку петрушки и мяты -2 ст. л. очищенного фундука -2...

​​Творожная запеканка с соусом из земляники Ингредиенты 500 г творога 200 г густого йогурта или сметаны 2 яйца 5 ст. л. сахара 1 ст. л. ванильного сахара или 5 капель ванильного экстракта 1/4 стакана манной крупы + еще немного для присыпания формысливочное...