Вино и около

Вино и около

5222
Еда, Кулинария

Канал про вино и околовинных темах. По вопросам сотрудничества @vinoadmin

​Собираясь в Швейцарию, предполагал, что в эту неделю у меня будет много шаслы, но по факту вышло целое море соляриса, который уверенно движется к тому, чтобы занять место «рабочей лошадки» в немецкой части страны благодаря морозоустойчивости и выразительности...
15 Июн 2018
​Вчера были объявлены результаты первого независимого международного конкурса Russian Wine Competition, который проходил в Геленджике. Интересной кажется победа в категории «Тихие красные вина» - «Высокий Берег. Сира» 2017 года производства «Кубань-Вино»...
28 Мая 2018
​Неутомимый журналист и винный критик Тим Аткин MW предложил на суд публики свою новую, четвёртую по счёту классификацию производителей вина Аргентины. Структура позаимствована у знаменитой классификации Бордо 1855 года и имеет пять уровней плюс уровень...
27 Мая 2018
​На этой неделе «Перекрёсток» порадовал скидками на Бургундию. Особо хочу обратить внимание на Les Ruchers Pouilly-Fuissé 2016 от Maison François Martenot, которое по акции идёт за 1029 рублей. Свежее вино с тонким ароматом персика, груши, дыни и фирменной...
27 Мая 2018
⬆️⬆️⬆️Осталось одно место на крутейшую дегустацию, которая состоится в Москве уже завтра. Могу поспорить, что мало кто из вас пробовал сладкие ботритизированные вина из Португалии(!) А тут вас ждёт целый сет за 2500 руб. Дегустация не моя, запись по ссылке:...
23 Мая 2018
...
23 Мая 2018
​Найти приличное красное вино дешевле 600 рублей – уже проблема, а найти действительно хорошее вино за эти деньги – практически неразрешимая задача. К счастью, чудеса в винном мире случаются: Peñamonte, Bodegas Torreduero, Toro DO, Испания, 2015 Розничная...
22 Мая 2018
​28 мая в 19:30, в последний понедельник месяца я решил провести дегустацию розовых шампанских вин. Сет получился просто сумасшедшим, проходных вин не будет. Но звёзды вечера – это Гранд Дама от Вдовы Клико 1998 года и Людовик XV 2006 года от шампанского...
22 Мая 2018
Конечно же вы слышали о защищенных географических наименованиях – DOP, IGP, AOC, DOC, DO, AVA и прочих, неприкосновенность которых так яростно защищают ассоциации виноделов по всему миру в Старом и Новом Свете. Особенно на этой ниве прославились производители...
22 Мая 2018
Друзья из wineit.ru подготовили календарь интересных околоалкогольных событий в Москве: https://goo.gl/b5MFgD Конец мая обещает быть жарким.
22 Мая 2018
​Вино зацепило взгляд своей ценой – 398 рублей за бутылку («Пятёрочка»). Пожалуй, это самое дешёвое Toro DO из тех, что мне встречались на российском рынке. Торо – жаркий и засушливый регион в Испании, благодаря чему урожайность там низкая, а расходы...
22 Мая 2018
​Поход в «Перекрёсток» принёс неожиданный сюрприз – эльзасский рислинг категории гран крю по 1290 руб. Да, это довольно крупная кооперативная винодельня (Cave des Vignerons de Pfaffenheim), поэтому уровня Zind Humbrecht не ждите. Однако, качество винограда...
22 Мая 2018
​Вчера поучаствовал в дегустации красных игристых вин, организованной журналом Simple Wine News. Подробности о том, что из этого вышло читайте в следующем номере. Позволю себе только маленький спойлер. Любителей красных игристых вин, скажем честно, не...
22 Мая 2018
​Про южные итальянские красные я написал, а южные итальянские белые буду показывать. Тех, кто остался в Москве на майские праздники приглашаю на дегустацию моих любимых белых итальянских вин из Кампании Greco di Tufo, которая состоится в понедельник 7...
22 Мая 2018
Читатели начали жаловаться на проблемы переадресации короткой ссылки, поэтому публикую прямую ссылку на Яндекс Дзен. Поможет также, если у вас заблокирован telegra.ph: https://zen.yandex.ru/media/id/5a4f767e799d9de8871aa3a6/10-vin-iz-primitivo-deshevle-1500-rublei-aprel-2018-5ae6192900b3dd64a60ed793...
22 Мая 2018
Давненько я не писал обзоров, хотя материала накопилось придосточно. Сегодня обзор о винах из итальянского примитиво, о которых пишут на удивление мало, но которые прочно вошли в ассортимент российской винной розницы. https://goo.gl/Czsg1N
22 Мая 2018
Компания L-Winе опублковала список "6 НЕЗАВИСИМЫХ ЭКСПЕРТОВ, КОТОРЫЕ ФОРМИРУЮТ ВИННЫЕ ТРЕНДЫ И ЗАСЛУЖИВАЮТ ВНИМАНИЯ КАЖДОГО ЦЕНИТЕЛЯ ВИНА В РОССИИ". Что уж скрывать, приятно видеть там своё имя. https://l-wine.ru/academy/sommlib/komu-nuzhny-parkery-kogda-u-nas-est-svoi-eksperty/...
22 Мая 2018
​​С утром субботы вас! Главное винное событие дня на этих выходных в Москве, это конечно же Le Tour de Vin с его мастер-классами. Если вы любите шампанское, то советую не пропустить встречу с Шарлин Драпье, которая привезла с собой в чемодане пару бутылок...
22 Мая 2018
⬆️ 10 марта 2018 г. в Риге чемпион Европы Раймондс Томсонс потсавил мировой рекорд по сабражу - 71 бутылка за 60 секунд. Посмотрите видео, это потрясающее зрелище.
22 Мая 2018
...
22 Мая 2018