Вино и около

Конечно же вы слышали о защищенных географических наименованиях – DOP, IGP, AOC, DOC, DO, AVA и прочих, неприкосновенность которых так яростно защищают ассоциации виноделов по всему миру в Старом и Новом Свете. Особенно на этой ниве прославились производители французского региона Шампань, которые не только запретили всему миру называть игристые вина «шампанскими», но и использовать термин «метод шампенуа».

Интересно, что самый первый спор за право использовать географическое наименование произошел как раз во Франции ещё начале XV века, а яблоком раздора послужил термин «бургундское вино».

Подробнее на Дзене: https://goo.gl/fYvhyX