Отельные Истории

Пару раз делился с вами мыслью, что обучение гостиничному делу и туризму в наших образовательных учреждениях далеко от идеального. Я бегло просматривал учебные планы некоторых ВУЗов, и в подтверждение своей мысли увидел, насколько много бесполезного теоретического...

​Давайте теперь разберемся с недавним вопросом. https://telegra.ph/Skolko-rabotnikov-dolzhno-byt-v-otele-07-22

На ваш взгляд, какое примерно соотношение работников к гостям должно соблюдаться в отеле? Один на пять гостей? Или один на один? Или 5 работников на одного гостя? Думаем вместе. (Не забываем про горничных, техников, работников ресторана и т. д.)...

​Сегодня заселился гость по паспорту СССР. Все-таки, согласно нынешнему законодательству, паспорт СССР является действующим документом, если его не меняли на современный, а менять по закону его было необязательно. В общем, милый дед лет 70-и зарегистрировался...

​Гостиница, как и любой бизнес, подчиняется определенным экономическим и рыночным законам. Потому, любой объект размещения, если он управляем профессионально, пользуется специфическими показателями для оценки своей успешности и прибыльности. Всего таких...

Кстати, у HotelTonight, про которых мы недавно писали, очень крутые визитки, стилизованные под отельные ключи. Качественный подход!

Наболело: очень сильно раздражает мелочность и излишняя требовательность. Например, гость бронирует самый дешевый из доступных номеров. Конкуренты в цене - это номер в хостеле с общим туалетом, хотя уровень - 4 звезды. Цена просто для того, чтобы заполнить...

​Лето пробежало бесследно. Сезон медленно заканчивается, но мы будем продолжать вас радовать и останавоиваться не собираемся! Если вам не хватает постов и вы хотите почитать еще что-нибудь, могу порекомендовать блог Юниса Теймурханлы, одного из лучших...

Кратко про нынешнее Airbnb. Все хочу написать текст, где напишу, что этот сервис "уже не торт", но все никак руки не доходят.

​Хотите получать больший доход от отеля? Делюсь с вами политикой, которая поможет вам снизить одну из основных статей расходов - клининг. Откажитесь от ежедневной уборки! Вместо принудительного промежуточного и текущего клининга, поместите в номера таблички...

Хотите сократить расходы в отеле? Дарю политику, которая поможет вам сберечь деньги. Вместе принудительной ежедневной уборки, поместите в номера таблички "Приберитесь, пожалуйста" и если гости ее повесят до 11:00, то в их номере будет проведена уборка....

Друзья, как вы, возможно, знаете - у нас есть бот для обратной связи @hstoriesbot. Если у вас есть любые вопросы по отельной сфере, инсайды, истории или комментарии - спешите нам сообщить, мы всегда рады обратной связи! Также, как вы могли заметить, мы...

...

...

Видели, наверное, когда в отзывах с негативной оценкой работы службы приема и размещения отвечает менеджер данной службы и пишет, что "работал стажер, потому и накосячили". В общем, это классическая отмазка, которая используется, если кто-то из персонала...

Когда в гостиницу селится целая футбольная команда, список требований (клубный райдер) может быть сколь угодно пространным.  «Реал», приехавший в Таллинн на матч за Суперкубок УЕФА, потребовал убрать из мини-баров алкоголь – оставили только воду. Персонал...

Иными словами: "Слышь, отвечай за базар и давай свои цифры, если не зассал, пообщаемся!"

​Вот так, кстати, выглядит внутренний инструмент поиска проблем с паритетом цен на Booking.com. Их робот мониторит различные сайты и цены на проживание, если цена меньше, чем на Booking - выносится предупреждение и падает Price Quality Score. Из-за плохого...

На Вандруках, да и вообще в интернете пару дней подряд обсуждают ситуацию с отелями IHG — была ошибка в тарифах и многие отели продавались за 70-150 рублей вместо 7-15 тысяч. Кто-то смог заселиться по таким тарифам, у кого-то отменили бронирование. Буду...

Минусов нет, все отлично, оценка 7,5 из 10. Каеф!