Кулинария Рецепты

Шарлотка 1. 5-6 средних яблок помыла 2. Почистила, нарезала в форму (смазанную раст. маслом) (размер формы 26 см) 3. Взяла 5 яиц + 1 стакан сахара 4. Взбила миксером 5. Добавила 1,5 стакана муки. Взбила. Тесто не густое, не жидкое получилось (еще добавила...

Куриная печень по-мароккански Продукты: 600 г куриной печени 1/4 стакана рубленой кинзы 1/4 стакана рубленой петрушки 1/4 стакана оливкового масла 1 ч.л сладкой паприки 0,5 ч.л острой паприки соль,чёрный молотый перец 6 зубчиков рубленного чеснока Масло...

Курица по-баскски Понадобится: 1 молодая курица (у меня 3 окорочка) 1 кг помидоров (у меня 4 шт.) 250 г зеленого сладкого перца 2 луковицы 3 зубчика чеснока 5 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соли на кончике ножа черного перца 1 ч.л. красного сладкого...

Мини-галеты со сливой Понадобится: тесто: 250 гр муки 55 гр сахарной пудры просеянной 150 гр холодного масла 1 яйцо, слегка взбитое 4-6 ст.л. холодной воды щепотка соли начинка: сливы коричневый сахар ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 250 г муки высыпать в чашку Настругать...

Торт "Захер" Понадобится: 200гр горького шоколада, 150 гр сахара, 180 гр сливочного масла, 150гр муки, 6 яиц, 3 чайные ложечки разрыхлителя, 1 ложечка ванильного сахара, 45 гр какао, 50гр миндаля, 300гр абрикосового джема. Взбить масло с 50гр сахара Растопить...

Один маленький секрет жарки рыбы без костей Цитата:"Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать, читайте далее." ________________________...

Картофельный салат по-немецки Слова автора: "Салат -настоящая палочка-выручалочка,делается из продуктов,которые практически всегда есть в доме,очень вкусен к жареному мясу,к отбивным котлетам." *********************** От себя добавлю... Я решила попробовать...

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками Понадобится: куриная грудка 2,5-3 литра воды 250 гр. шампиньонов 1\2 стакана гречки 1 луковица 1 небольшая морковь лук порей 1 лавровый лист зелень петрушки по вкусу соль по вкусу для клёцек 2-3 картофеля...

Курабье турецкое Понадобится: сл. масло - 110 г (комнатной t) крахмал кукурузный - 1 ст (150 г) мука - 1 ст (150 г) сах. пудра - 0,5 ст. яйцо - 1 шт ванилин - 1 п. (1 ст.л.) соль - 0,5 ч.л. (я не добавляла) кроме того: мармелад - 1 ст.л. шоколад - 80...

Салат из баклажанов и ... Спасибо автору за этот салатик, за эту идею! Понадобится: (я свои пропорции привожу) баклажаны - 3 шт. (большие) помидоры - 2 шт. (средние) чеснок - 2-3 зуб. орехи грецкие - 70 г (горстка) майонез соль, перец Приготовление: Баклажаны...

Печень по-египетски с питой и салатом Понадобится: 500 г говяжьей печени 4 сладких перца 2 перца чили 6 зубчиков чеснока сок 1 лимона 1 ч.л. уксуса 1 луковица специи по вкусу - 1 ч.л. соль по вкусу растительное масло Приготовление: Печень порезать небольшими...

Тефтели с картошкой-2 Понадобится: 3 луковицы 1 морковь 1 болгарский перец 2 помидора или 2 ст.л. тома-пасты пол стакана сырого риса 500г фарша 6 картофелин (средних) 2-3 лавровых листа подсолнечное масло 2 зубчика чеснока соль перец по желанию: паприка...

Сливочно-клубничный торт-мороженое Понадобится: - 500 г клубники - 175 г сахара - 4 яичных желтка - 400 мл сливок Из клубники и 100 г сахара сделать пюре в блендере. 1/5 часть пюре отложить для прослойки торта. Желтки и оставшийся сахар взбивать на водяной...

​​​​​​​​​​Привет! ✋ Не секрет, что для достижения успеха нужно идти в ногу со временем. Знание английского языка повышает шансы найти достойную работу и больше зарабатывать. Но изучать иностранные языки по школьной методике - скучно и медленно. Я открыла...

Салат "Нежность" Ингредиенты: •"Крабовые палочки" - 400гр •Кукуруза - 1 банка •Яйца - 3шт •Огурцы свежие - 2шт (небольших) •Яблоки кислые - 2-3шт •Майонез Приготовление: Все предельно просто. Яйца варим вкрутую. Нарезаем все ингредиенты на один манер...

Оладушки дрожжевые Нам понадобится: 500 гр. муки 21 гр. свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей 2 стакана теплого молока (я беру 450 мл примерно) 2 средних яйца 1 пачка ванильного сахара 2 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 2 ст. л. растительного масло в тесто...

Стожки фарш - 1кг. любой , какой Вы предпочитаете начинка лук - 2 шт. картофель - 4 шт. яйцо - 5 шт. сыр - 200 г. майонез соль, перец (Я брала продуктов на 6 стожек, немножко, чтобы на 1 раз пообедать) Приготовление: Приготовить фарш, как на котлеты....

Рецепты салатов каждый день, рекомендую подписаться @salatys

Салат с грибами, свеклой и ... Я люблю такие салаты! Понадобится: Грибы маринованные Свекла (отварить) Картофель(отварить) Горошек Соленый огурец Зелёный лук Растительное масло Все порезать Перемешать Приятного аппетита! 

Салат из баклажанов и ... Спасибо автору за этот салатик, за эту идею! Понадобится: (я свои пропорции привожу) баклажаны - 3 шт. (большие) помидоры - 2 шт. (средние) чеснок - 2-3 зуб. орехи грецкие - 70 г (горстка) майонез соль, перец Приготовление: Баклажаны...