🥘 Готовим в мультиварке 🥘

​​Всем привет! В Telegram появился отличный бот! Он для тех кто любит поспорить на деньги! А ещё его можно использовать очень интересно в кругу своих коллег или друзей! Попробуйте и вы! Я уже попробовал) Удачно! 👉 BattleCoin 👈

​​📜 Десерт творожный 🥙Ингредиенты:🥙 Творог 9% 1,5 кг Яйцо куриное 200 г/4 шт Крупа манная 100 г Сахар 100 г Какао 50 г Масло сливочное 20 г Сметана 20% 20 г Сахар ванильный 1 г 📝Приготовление:📝 Творог протереть через сито. В отдельной емкости миксером...

​​📜 Судак на пару 🥙Ингредиенты:🥙 Судак (тушка) 230 г (1 шт.) Картофель 200 г Капуста брюссельская 100 г Перец болгарский 70 г Вода 1 л Соль Специи 📝Приготовление:📝 Рыбу выпотрошить, очистить от чешуи и промыть, натереть солью и специями. У болгарского...

​​📜 Ореховое печенье 🥙Ингредиенты:🥙 250 г муки 250 г измельченного в муку миндаля 125 г измельченного в муку фундука 250 г сахара 250 г сливочного масла 100 г горького шоколада 📝Приготовление:📝 Смешать в миске до однородной массы пшеничную муку, измельченные...

​​📜 Говядина с сельдереем и яблоками 🥙Ингредиенты:🥙 1 кг бескостной говядины 1,5 кг черешкового сельдерея 1 кг яблок 2 луковицы 3 помидора сок 2 лимонов щепотка молотого мускатного ореха 3 ст. л. растительного масла соль, перец 📝Приготовление:📝 Сельдерей...

​​📜 Ванильный пломбир 🥙Ингредиенты:🥙 Яйцо куриное 600 г/12 шт Сахар 180 г Сахар ванильный 10 г Молоко 6% 500 мл Сливки 33% 500 мл 📝Приготовление:📝 В чашу мультиварки залить молоко. Закрыть крышку, включить программу «МУЛЬТИПОВАР», установить 100°C, время...

​​​​📜 Бульон с рыбными галками 🥙Ингредиенты:🥙 Картофель 200 г Цветная капуста 100 г Брокколи 100 г Морковь 100 г Лук репчатый 100 г Кукуруза консервированная 50 г Лук зеленый 10 г Вода 2 л Соль Специи 📝Приготовление:📝 С кукурузы слить жидкость. Картофель,...

​​📜 Груша запеченная в сиропе 🥙Ингредиенты:🥙 2 кг груш 6 ст. л. меда 2 л родниковой воды 1 ч. л. куркумы 2 ч. л. бадьяна 3 ст. л. лимонного фреша 📝Приготовление:📝 Груши очистить, разрезать на 4 части и удалить сердцевины. В чашу мультиварки влить воду,...

​​📜 Капуста, тушеная с овощами 🥙Ингредиенты:🥙 800 г капусты 2 цукини 1 помидор 1 ч. л. сушеных прованских трав 3 веточки петрушки 3 веточки укропа 8 ст. л. оливкового масла 2 крупные морковки 📝Приготовление:📝 Цукини, помидор и капусту вымыть. Зелень промыть,...

​​📜 Сыр «Филадельфия» из кефира и молока 🥙Ингредиенты:🥙 кефир – 0,5 л; лимонная кислота – 1 щепотка; яйцо – 1 шт.; соль – 1 ч.л.; сахар – 1 ч.л.; цельное молоко – 1 л. 📝Приготовление:📝 Цельное молоко переливаем в чашу и включаем программу «Подогрев»....

​​📜 Куриное филе на пару 🥙Ингредиенты:🥙 куриное филе – 1 кг.; морская соль – щепотка; очищенная вода – 3 ст.; специи: черный перец горошком, паприка, чеснок. 📝Приготовление:📝 Мясо промойте в холодной воде, обсушите бумажными полотенцами. Затем нарежьте...

​​📜 Яблочный взвар 🥙Ингредиенты:🥙 1,5 л бутилированной воды 200 г сушеных яблок 4 ст. л. меда 📝Приготовление:📝 Поместить сушеные яблоки в чашу мультиварки и залить 1,5 л кипятка. Установить температурный режим 160 °С. Довести взвар до кипения и сразу...

​​📜 Бульон с рыбными галками 🥙Ингредиенты:🥙 1 судак весом 1 кг 2 средние луковицы 2 зубчика чеснока 1 пучок зеленого лука 100 мл сливок жирностью 10% 50 г сливочного масла 1 яйцо 4 ст. л. муки соль, перец 📝Приготовление:📝 Рыбу очистить и выпотрошить,...

​​📜 Каша из шпината 🥙Ингредиенты:🥙 500 г свежего шпината 1 яйцо 200 мл простокваши 40 г муки 80 мл растительного масла 3 веточки петрушки 100 г молодого сыра (типа адыгейского) соль 📝Приготовление:📝 Шпинат вымыть, тонко нарезать. Разогреть в мультиварке...

​​📜 Плов со свининой 🥙Ингредиенты:🥙 Свинина (шея) 500 г Рис шлифованный 500 г Морковь 200 г Лук репчатый 200 г Чеснок 15 г Вода 700 мл Масло растительное 70 мл Соль Специи 📝Приготовление:📝 Рис промыть до прозрачной воды. Мясо промыть и нарезать кубиками...

​​📜 Морковный торт с шоколадом 🥙Ингредиенты:🥙 Для торта: Мука пшеничная в/с 220 г Морковь 250 г Сахар 320 г Яйцо куриное 4 шт Дрожжи сухие 10 г Масло сливочное 10 г Масло растительное 100 мл Для глазури: Сахар 60 г Масло сливочное 50 г Какао 40 г Молоко...

​​📜 Ароматный куриный карри 🥙Ингредиенты:🥙 Курица (бедро) 600 г Лук репчатый 100 г Паста кокосовая 100 г Масло растительное 20 мл Вода 500 мл Корица палочкой 1 шт. Гарам масала 20 г Порошок чили 10 г Кинза 10 г Соль 📝Приготовление:📝 Куриные бедра промыть...

​​📜 Сыр домашний 🥙Ингредиенты:🥙 Творог 9% 1 кг Яйцо куриное 100 г (2 шт.) Сода 10 г Соль 10 г Масло сливочное 130 г Молоко 3,2% 1 л Специи 📝Приготовление:📝 Творог пропустить через мясорубку, желтки отделить от белков, сливочное масло размягчить. В отдельной...

​​📜 Судак в собственном соку 🥙Ингредиенты:🥙 Судак (филе) 500 г Лимон 10 г Масло сливочное 10 г Соль Специи 📝Приготовление:📝 Рыбу промыть, нарезать кубиками по 3 см, лимон нарезать дольками. В чашу мультиварки выложить масло, судака, добавить лимон, соль...

​​📜 Рисовый салат «Конфетти» 🥙Ингредиенты:🥙 2 стакана риса басмати 1 средний огурец 0,25 стакана замороженного зеленого горошка 0,25 стакана замороженных кукурузных зерен 0,5 красного сладкого перца 1 небольшая морковь 1 стебель зеленого лука 3 ст. л....