Поиск: weirdfood

Раньше пастухи в Альпах садились вокруг костра, брали головку раклета, клали её близко к огню, соскребали расплавленный сыр на хлеб, а затем счастливые...

​Что общего у Бэтмана, Моби Дика, Ганнибала Лектера и Суини Тодда? В произведениях про этих ребят встречается одно примечательное вещество родом из пищеварительного...

​Посетив вчера фестиваль японской культуры Hinode Power Japan на ВДНХ, я понял, что хочу носить кошачьи аниме-ушки и написать что-то про японские традиции...

Думаете, что веганом стать вы уже никогда не сможете? Не сдавайтесь — у вас есть аквафаба. Если вы когда-нибудь отваривали нут для приготовления хумуса,...

​Хорошее птичье гнездо — на вес золота. Но не нужно спешить в лес с палкой и стремянкой: не каждое гнездо стоит по $2000 за килограмм. Люди ценят и употребляют...

Есть веганы. Они едят тофу. А есть китайцы. Они едят кровяной тофу. Это свернувшаяся кровь свиньи или утки. Кантонская кухня – главный поставщик деликатесов....

Культура солений Японии — одна из тех вещей, в которую хочется окунуться с головой. Но глубоко нырять не будем — только помочим ножки. Всё зависит от основного...

Слово дня. Пумперникель. Это сладковатый ржаной хлеб на основе хлебной закваски aka sourdough. Хотя Оксфордский словарь говорит, что origin uncertain,...

Броненосец в мире фруктов — фрукт пандана или пухала. На английском звучит как screw pine. Достаём сегменты и просто высасываем. На вкус не как броненосец,...

​Что общего у Бэтмана, Моби Дика, Ганнибала Лектера и Суини Тодда? В произведениях про этих ребят встречается одно примечательное вещество родом из пищеварительного...