Салаты

Салат "Футбол" Как вы поняли, в этом салатике главное – это оформление. В принципе, ингредиенты в самом салате можете изменять по вкусу, но для украшения используйте тертый белок и измельченные маслины. Ингредиенты: Банка консервированного тунца в масле: 2 Штуки (или сайра, горбуша. 1 банка = 180 г), Отварной картофель: 400 Грамм, Помидоры: 350 Грамм, Яйца: 2 Штуки, Лук-порей: 1 Штука (или 2 луковицы репчатого), Соль: 1 Щепотка, Майонез: 5-7 Ст. ложек, Белок: 3 Штуки, Маслины: 15-20 Штук, Зелень: 50 Грамм Приготовление: Слить масло из банок с тунцом, а саму рыбу размять вилкой. Помидоры необходимо нарезать небольшими кубиками, а картофель сначала очистить, а потом так же нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке, а лук порей нарезать полукольцами. Смешать все ингредиенты, посолить и заправить майонезом. Выложить салат горкой и обсыпать мелко нарезанными белками. Маслины мелко нарезать и выложить в виде пятиугольников. Посыпать мяч по кругу мелко нарезанной зеленью.