Рестораны, шефы, новости, оценки, критика и личный опыт. Юля Зверева о ресторанном рынке как всегда без масок, без мата, без купюр. 📩 @giavanter
...
13 Авг 2018
Соль в том, что в рамках линейки будут представлены коллаборации RAW и выбранных виноделов, первым стал Павел Швец и его Uppa Winery. Идеологи RAW совместно со Швецом придумывали эти вина, среди них три петната (это такой метод производства игристого,...
13 Авг 2018
На прошлой неделе в узком кругу лучших московских сомелье и редких коллег-журналистов мне посчастливилось попробовать специальную линейку вин под брендом Funny Adams компании Real Authentic Wine.
13 Авг 2018
Друзья, многие из вас писали мне после запрета Телеграма, что хотели бы читать меня в фейсбуке. Я, наконец, поддалась на уговоры и завела сегодня страницу в фейсбуке: www.facebook.com/restosnob
Подписывайтесь, скоро там будет много интересного, все анонсы...
13 Авг 2018
Просто большой вкусный [простой] салат с авокадо, шпинатом, помидорами и страчателлой за 350 рублей в новой пиццерии «22 сантиметра» питерской сети. Солянка, 1/2. Пицца тоже норм.
13 Авг 2018
...
13 Авг 2018
Чем отличается великий шеф от хорошего? Он критически относится к своим творениям в контексте простых сравнений, даже если эти творения уникальны. Рене Редзепи, Noma, Копенгаген 💚
13 Авг 2018
Мой эфир на сегодня закончен, комментарии – завтра. Спокойной ночи, дорогие гурмэ.
13 Авг 2018
...
13 Авг 2018
...
13 Авг 2018
Это значит, что Массимо Боттура снова первый.
13 Авг 2018
...
13 Авг 2018
...
13 Авг 2018
Падение вечера (с #1), хоть и лучший ресторан Северной Америки
13 Авг 2018
...
13 Авг 2018
Не удивили.
13 Авг 2018
...
13 Авг 2018
Ещё и лучший ресторан Латинской Америки
13 Авг 2018
...
13 Авг 2018
...
13 Авг 2018