Рестораны, шефы, новости, оценки, критика и личный опыт. Юля Зверева о ресторанном рынке как всегда без масок, без мата, без купюр. 📩 @giavanter

Франция – чемпионы мира по футболу! Это был невероятный чемпионат. Хорватия боролась до конца. Мы гордимся нашей сборной! И в самом конце все испортил какой-то зонтик ))))))
13 Авг 2018
В это ленивое воскресенье хочу спросить вас, нужны ли просто анонсы событий, открытий, ужинов, без мнения о них, личного опыта? Вдруг вам такой информации тут не хватает. anonymous poll Просто пиши чаще. – 123 👍👍👍👍👍👍👍 69% Не хватает! – 56 👍👍👍 31% 👥 179...
13 Авг 2018
Сегодня прощальную вечеринку устраивает бар «Клава» на Патриарших, в связи с переездом. На новом месте бар обещают открыть в октябре, а по его текущему адресу Semifreddo Group откроет новый ресторан. Подробности – скоро. Если планируете заглянуть сегодня...
13 Авг 2018
Сегодня и вчера в Питерском BeefZavod второй год подряд ужин Дарио Чеккини, легендарного мясника из Кьянти. Единственная причина, почему я в один из этих дней не там – то, что в конце июля я буду у него в ресторане в Панцано 😍 Дарио это абсолютная любовь,...
13 Авг 2018
Заказывать с чашкой кофе в кафе Maritozzo на их первом этаже (хотя в сигарную вам это тоже принесут, но что-то я сомневаюсь, что тут у меня много любителей сигар).
13 Авг 2018
Очень старалась для вас снять вот этот фисташковый чизкейк, но в сигарной Davidoff под Maritozzo свет совсем ужас. Тем не менее, это очень вкусно и за это качество практически бесплатно (около 350р).
13 Авг 2018
Не смотря на многолетний опыт обратного, я все ещё верю в чудеса. Как известно, не бывает дёшево и хорошо (бывает дорого и плохо), хорошее всегда недёшево. И вот я, наслушавшись хвалебных отзывов о винном баре «Номер 15» на Сретенке, отправилась туда...
13 Авг 2018
Вот за этой штукой (клубника, ревень, маскарпоне, 590р) стоит специально наведаться в Margarita Bistro. Дороговато, но очень хорошо. Вкус детства (мятая в чашке клубника с грядки, сахар, молоко). 😍
13 Авг 2018
Сорри за оффтоп, но все же вчера смотрели матч нашей сборной? Я хочу признаться им всем в любви, это была потрясающая игра! Горжусь всей сборной, наверное впервые в жизни. Кто-то что-то говорит про отдельных игроков, что, мол, могли лучше/точнее. И может...
13 Авг 2018
Кстати, сейчас проходит голосование за звание GQ «Человек года», среди номинантов от гастрономии есть и Березуцкие. Я вас ни за что не агитирую, а вот проголосовать настоятельно призываю: https://www.gq.ru/awards/moty/2018/restaurateur-2018
13 Авг 2018
Когда душа просит праздника. Аргентинские креветки, тайское манго, шисо (450р). За кадром – бокал Bollinger (990р) 😍 Twins Wine Space за углом от Никольской.
13 Авг 2018
#срочновномер Все 4 ресторана братьев Березуцких (Twins Garden, Wine&Crab в Третьяковском и в Барвихе, Twins Wine Space) получили награды Wine Spectator Restaurant Awards – по 2 бокала из трёх возможных. Такой же оценки удостоился винный бар Magnum, эногастрономический...
13 Авг 2018
Пока вы голосуете 👆🏼 я хочу вам сообщить, что открылись продажи на все фильмы Eat Film Festival, который пройдёт с 19 по 22 июля, билеты можно купить на сайте фестиваля eatfilmfestival.ru Также можно купить билет на вечеринку открытия 19 июля за 2000р,...
13 Авг 2018
Самый частый вопрос последние две недели: куда вести поесть иностранцев в Москве? Набросала пару списков для разных целей, выкладывать сюда? anonymous poll Да! – 205 👍👍👍👍👍👍👍 95% Нет – 11 ▫️ 5% 👥 216 people voted so far. Poll closed.
13 Авг 2018
Не успела оглянуться как выдула половину эспрессо тоника. Очень хорошо. Pinch
13 Авг 2018
Сегодня в Prosecco Bar на Пятницкой 24 пройдёт ужин уезжающего из России Давида Эммерле (его последний ресторан французской кухни Salon проработал на Бадаевском заводе около 4 месяцев, также Давид хорошо известен Московской публике по работе в Cristal...
13 Авг 2018
Как вы помните, я не претендую на экспертизу в вине (хотя бы потому, что считаю, что мне для этого нужно формальное образование), поэтому на «антиснобских» ужинах у меня есть Марина, а в Телеграме я читаю, например, канал Юли @idrinkwine, где задорно,...
13 Авг 2018
С 19 по 22 июля в Москве при поддержке гастрономичного виски The Singleton впервые пройдёт Eat Film Festival — фестиваль документального кино о гастрономической культуре, в рамках которого покажут 6 действительно классных фильмов о еде и шефах. В программе...
13 Авг 2018
...
13 Авг 2018
...
13 Авг 2018