Рестораны, шефы, новости, оценки, критика и личный опыт. Юля Зверева о ресторанном рынке как всегда без масок, без мата, без купюр. 📩 @giavanter
Решила разыграть свой билет на сегодняшнюю вечеринку Wine Cases, поскольку внезапно улетаю в Краснодар на один день (кстати, советуйте там самые классные рестораны в личку 👉🏼 @giavanter).
Условия – в моем «жральном» инстаграме, поучаствовать можно до...
21 Сен 2018
А вот и переехавшая "Клава". Большая Дмитровка превращается в самую веселую улицу города.
20 Сен 2018
А теперь настоящий #эксклюзив: мне удалось заполучить меню ужина Челе Гонсалеса, которого нигде нет :)
Вот что подадут в субботу вечером в Maritozzo 😋😋😋:
• Фиолетовый крекер с крабом, имбирем, лемонграссом и каффирским лаймом
• Чёрные блины с чёрной икрой...
20 Сен 2018
Вот такой милый Челе. Видели бы вы его жену 💃🏼🔥 (если что, можно посмотреть в его фейсбуке).
20 Сен 2018
В субботу 22 сентября состоится, пожалуй, одно из самых интересных и по-настоящему гастрономических событий Москвы – ужин Челе Гонсалеса (ресторан Gallery VASK, Манила, Филиппины) в Maritozzo. Как сказала одна моя подруга: это абсолютно гастроснобское...
20 Сен 2018
На следующей неделе состоится самая масштабная в России выставка в сфере HoReCa – PIR Expo. Она будет интересна не только профессионалам индустрии, но и тем, кто хочет узнать о ресторанах или шефах что-то новое, чему-то научиться.
Собираясь на выставку,...
20 Сен 2018
Говорят, закрылся ресторан Scandinavia. Не знаю, по чему горевать, он давно был outdated. Жизнь продолжается. Делаем ставки: кто заберёт помещение?
19 Сен 2018
Моя любимая парочка из Ростова-на-Дону – зажигательная Влада Лесниченко и искрометный Миша Шенштейн – устраивают завтра (в четверг в 19:30) музыкальный ужин со своей родной едой, которую они придумали специально для этого ужина. В качестве винного аккомпанемента...
19 Сен 2018
Постить больше фотографий с собой в ресторанах (секс как на соседних каналах не обещаю) или еды достаточно?
anonymous poll
Жги! – 126
👍👍👍👍👍👍👍 59%
Оставь все как есть. – 44
👍👍 21%
Ещё бы интерьерчик. – 42
👍👍 20%
👥 212 people voted so far.
16 Сен 2018
Где сегодня можно встретить рестосноба? Там, где наливают розовые вина! #простыевещиnewvintage
15 Сен 2018
Пельмени в бульоне (тоже с азиатским мотивом). Рюмочная «Свобода».
15 Сен 2018
Те самые гёдза. Рюмочная «Свобода».
15 Сен 2018
Три вида ростбифа (скоро в меню, а пока заказывайте брускетту с ним). Рюмочная «Свобода».
15 Сен 2018
Есть в московском общепите такие люди, которые не играют по формальным правилам, а создают свои, без оглядки на то, как это принято, ожидаемо и вот это все. Я таких людей очень уважаю и часто с теплотой воспринимаю то, что они делают – получаются иногда...
15 Сен 2018
21 сентября пройдёт четвёртая ежегодная вечеринка сервиса по подбору вина Wine Cases, на которой можно будет поближе познакомиться с более чем 100 наименованиями вина по комфортной цене (не миллион за бокал). Вряд ли вы осилите все 100, но бокалов 6-8...
14 Сен 2018
https://www.instagram.com/p/BnnkHCHl15E/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=gs4pbowsfit1
12 Сен 2018
Профессионалы советуют пить гаме. А я его пью с прошлого года, после того, как меня с ним познакомила Влада Лесниченко 🖤 Идеально подойдёт в качестве легкого красного на каждый день – а это как раз мой профсоюз :)
12 Сен 2018
Вот вам тизер из основного меню. «Вермутерия»
12 Сен 2018
Завтра в свежеоткрывшейся в Б.Путинковском переулке «Вермутерии» пройдёт ужин «Вермут и вино», придуманный шефом ресторана Карло Греку (отсюда понятный средиземноморско-итальянский уклон в меню), самой винной блондинкой Владой Лесниченко (автор винной...
12 Сен 2018
https://www.instagram.com/p/Bnluo02gE2j/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=rlv22cmjjtxo
11 Сен 2018
- 9
- 10
- 11