Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

​Каннеллони с рикоттой и шпинатом Ккал на 100 гр. - 111.27 Б - 7.60 Ж - 7.33 У - 5.14 ИНГРЕДИЕНТЫ:

📍для Соуса 1 ст.л. оливковое масло 1 зубчик чеснок половина луковицы репчатый небольшой 300 грамм помидор треть стакана вода треть стакана базилика порванный свежий базилик или 1ч.л. сухих трав 📍для Начинки: 100 грамм шпинат мороженный нарезанный или 500г свежего 150 грамм сыр рикотта 100 грамм сыр пармезан тертый 100 грамм сыр моцарелла тертый 1 шт яйцо 1-2 зубчик чеснок измельченный треть ч.л. мускатный орех соль перец молотый 📍для Каннеллони: 6 шт каннеллони 100 грамм сыр моцарелла тертый базилик для посыпки ИНСТРУКЦИИ На разогретой с маслом сковороде обжариваем измельченный чеснок и лук 2-3 минуты до прозрачности. Добавляем измельченные помидоры (лучше снять шкурку), воду, перемешиваем. Убавляем огонь и увариваем 5 минут. Солим и перчим по вкусу. Добавляем базилик или сушеные травы и снимаем с огня. Помещаем шпинат в дуршлаг и выдавливаем жидкость. Не надо это делать досуха. Перекладываем в миску. Добавляем в миску остальные ингредиенты начинки, перемешиваем. Пробуем на вкус, при необходимости регулируем вкус солью, так как разные сыры имеют разную степень солености. Наполняем начинкой кондитерский мешок и заполняем каннеллони начинкой с двух сторон. Ставим духовку разогреваться до 180 градусов. Форму (здесь размер 21*26см) смазываем небольшим количеством соуса. Выкладываем начиненные каннеллони. Сверху выкладываем и разравниваем остаток соуса, закрываем форму фольгой и ставим в духовку на 25 минут. Вынимаем их духовки, снимаем фольгу и посыпаем сыром. Ставим в духовку на 10 минут или пока не расплавится сыр. Вынимаем и посыпаем базиликом.

#до150ккал #обед #овощи_простохудеть