Restosnob

Коллеги из Антиглянца пишут, что в Сан-Себастьяне самая высокая концентрация звездных мишленовских ресторанов на единицу площади. Странно, думаю, а я всю жизнь помню, что лидер в этом смысле – Киото. Полезла в Гугл и вот. Спасибо @sncmag за разминку....

https://m.youtube.com/watch?utm_medium=email&utm_campaign=3b82ec8ad4-EMAIL_CAMPAIGN_2018_12_28_08_32_COPY_06&feature=youtu.be&utm_source=Evening+Bell&v=Oz9CJwL5C48&utm_term=0_5cf5773be9-3b82ec8ad4-73450117

Крутое интервью Осетинской с Чичваркиным, которое полезно посмотреть тем, кто занимается или интересуется ресторанным бизнесом. Там есть короткий ответ на вопрос как сделать крутой проект и почему за три копейки хорошо не бывает, по крайней мере в Дондоне...

Друзья, с Новым годом! Пусть он будет ещё вкуснее предыдущего, и ни один Мишлен не смутит своей ценой наше возрастающее благосостояние (за это все же пили?). На самом деле, самые важные вещи для благосостояния – это эмоции. Пусть их в новом году будет...

Итак, мы подошли к самому главному. Вплотную. К «Оливье». Без него Новый год не Новый год, не потому, что мы с вами ничего вкуснее не ели (тут я могу за вас быть спокойна, раз вы подписаны на этот канал), а потому, что это вкус детства. Если коротко,...

Ну и редкий русский экземпляр, если хочется поддержать хорошего нашего производителя. Не подведёт.

Одно из любимых моих «на каждый день», есть вот такое просекко (то есть Используется виноград из определенного региона)...

Просекал без претензий, лучше на 1 января.

Продолжаем разбираться в сортах недорогого игристого. Вот вам небольшая подборочка из METRO.

Вот вам ещё сокровище из «Красного и белого», за судьбой которого мы все следим последнее время с замиранием сердца. Тем не менее вышедшее на российский рынок буквально осенью игристое Мартини Розе по такой волшебной цене надо брать (для сравнения: в...

#Говорятчто уничтоженный мной в рецензии ресторан Перельмана XwhyN снова переименовали – обратно в I Like Wine. Интересно, а название это единственное, что там решили поправить?

Когда люди вкладывают в ресторан не душу, а мозги: упаковка эклеров с собой с фиксаторами для эклера, чтобы он не катался внутри. Кофемания 🧡

Ещё раз, ребят, розе ди пино Руджери 1208р! На сайте Симпла, для сравнения – 1790р. Бегом!)

...

Не Вальдобьядене, чуть попроще того, что за тыщу с чем-то.

...

1200 с чем-то было вчера (дешевеет!)

...

...

Я вам обещала подборку недорогого, но внятного игристого на роль «третьей бутылки» в новогоднюю ночь и дальше (кто-то планировал останавливаться первого? Нет, не слышали!). Им, конечно, не стоит встречать (хотя если все эти разговоры про Шампань навевают...