Bon Appétit Лучшие рецепты

Венгерская уха 🇭🇺

Ингредиенты:

✅Филе семги или форели - 400 г

✅Болгарский перец - 4 шт.

✅Помидор - 2 шт.

✅Томатная паста - 1 ст. л.

✅Лук - 1 шт.

✅Картофель - 1–2 шт.

✅Яйцо - 1 шт.

✅Соль - по вкусу

✅Перец-чили - по вкусу

Приготовление:

1. Лук, нарезанный тонкими кольцами, обжарьте с помидорами в томатной пасте, в кипящую воду положите нарезанный тонкой соломкой картофель и болгарский перец, через несколько минут добавьте рыбу и варите до готовности. 2. В конце положите обжарку, немного перца чили (по вкусу) и медленно влейте взбитое яйцо. Приятного аппетита! ☺️