Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

РИЙЕТ ИЗ КУРИЦЫ Ккал на 100 гр. - 156.45 Б - 12.56 Ж - 10.70 У - 2.53 ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 100 г 210 ккал 1 курица или 4 куриных окорочка (у меня курица тушка)

1 крупная морковь 1 средняя луковица 1-2 веточки тимьяна 2-3 горошины черного перца 3-4 зубчика чеснока 1 ст.л. можжевельника (вот вроде сибирь а хрен достанешь(()

морская соль и свежемолотый черный перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Курицу разрезать на 4-6 частей (окорочка оставить целыми), лук и морковь очистить. Положить в кастрюлю мультиварки целые морковь и лук, разрезанную курицу или окорочка, чеснок, тимьян, перец и можжевельник. Готовить в режиме Тушение 5-7 часов. Аккуратно вынуть мясо (оно будет легко отделяться от костей) и овощи, немного остудить. Удалить кости и кожу, часть мяса порубить ножом, часть разобрать на волокна, с помощью двух вилок. Морковь и чеснок размять вилкой, лук мелко нарезать. Перемешать мясо и овощи, добавить соль и перец по вкусу и столько выделившейся при тушении жидкости, чтобы получился рийет желаемой консистенции. Переложить в керамическую форму или стеклянные банки, накрыть крышкой или пленкой, убрать в холодильник минимум на сутки. Долгое тушение в мультиварке придает курице совсем другой аромат и цвет. Через 1-1,5 ч. - это просто тушеная курица, через 3-4 часа аромат начинает меняется, через 5, а лучше 7 часов получается то, что надо!

#курица_простохудеть #до150ккал #офощи_простохудеть #обед #перекус