Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

​Помидоры по-итальянски с рикоттой и ароматными травами Ккал на 100 гр. - 94.34 Б - 4.85 Ж - 6.43 У - 4.29 ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 средних красных и твёрдых помидора 150 гр. свежей коровьей рикотты 1 зубок чеснока 1 ст. ложка ароматных трав (базилик, тимьян, фенхель, майоран, петрушка, орегано) 1 ст.л. оливковогo масла соль, чёрный перец 1 ст. ложка тертого пекорино ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помыть помидоры.Сделать крестообразный надрез лёгким движением ножа в нижней части помидора. Забланшировать помидор в кипящей воде 3 минуты. Вытащить, остудить и снять кожуру.Срезать у помидора низ (крышечку) и с помощью маленькой кофейной ложки вытащить внутреннюю часть. Делать это осторожно, чтобы не поломать и не испортить стенки помидора. Посолить внутри помидор.В отдельной миске смешать рикотту, ароматные травы,пекорино, мелкопорезанный чеснок, чёрный перец и оливковое масло. Хорошо размешать рикотту и начинить ею помидоры. Выложить помидоры на блюдо, посолить, посыпать черным перцем и полить оставшимся оливковым маслом.

#овощи_простохудеть #перекус #до100ккал