Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

​Гречневый суп с говядиной Ккал на 100 гр. - 54.45 Б - 4.53 Ж - 1.67 У - 5.39 Ингредиенты: постная говядина 500г гречка 200г Картофель 1шт Корень сельдерея 1\2шт Морковь 1шт Лук репчатый 1шт 1 ст.л. растительного масла 1-2 лавровых листа душистый перец горошком 2-3 зубчика чеснока соль, перец вода 2л

Приготовление

Мясо промыть и нарезать на куски, залить 2 л холодной воды, довести до кипения и убавить огонь. Снять пену, добавить лавровый лист, душистый перец и соль. Варить до готовности мяса (1,5-2 часа). При необходимости подливать кипяток. Гречку обжарить на сухой сковороде (на среднем огне), помешивая, до появления интенсивного запаха. Все овощи очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до мягкости. Готовое мясо вынуть из бульона и нарезать кубиками. Бульон процедить, довести до кипения и всыпать гречку. Добавить обжаренные овощи, картофель и мясо. Варить до готовности. Затем добавить нарубленный чеснок, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.

#суп_простохудеть #до50ккал #овощи_простохудеть #мясо_простохудеть #обед #ужин