Готовим Дома

​​ПШЁННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Ингредиенты:

- тыква очищенная 500гр.

- 300 гр. пшена

- 1 л молока

- соль, сливочное масло

- сахар, изюм/курага/цукаты

Приготовление:

1) Пшено промыть в теплой воде. Чищенную тыкву нарезать кубиками. Молоко довести до кипения.

2) В кипящее молоко положить тыкву, варить 5 минут. Добавить пшено, немного посолить, варить, на небольшом огне, под крышкой, 10 минут.

3) Кашу переложить в горшочки. В каждый горшочек положить по кусочку сливочного масла. Накрыть горшочки крышкой, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

4) В готовую кашу, по вкусу, можно добавить: сахар, изюм, курагу, цукаты.

Приятного аппетита!