🍏РЕЦЕПТЫ ПП

​​РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ

НА 5 ШТУК ПО 100 ГРАММ

400 грамм куриного филе, 100 грамм твердого сыра, пучок зелени (у меня зеленый лук и петрушка), 100 грамм кефира, 30 грамм кукурузного крахмала или муки (2,5 столовых ложки), соль, перец, чеснок, приправы по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе помыть, обсушить, порезать вместе с сыром мелкими кубиками.

2. Зелень мелко порезать, добавить к курице и сыру.

3. Влить кефир, добавить крахмал или муку, соль, перец, сушеный чеснок, приправы для курицы и перемешать.

4. Хорошо разогретую сковороду смазать небольшим количеством масла, с помощью столовой ложки выложить и сформировать котлеты.

5. Выпекать по 7-10 минут с каждой стороны до румяной корочки. Котлеты схватятся за счет расплавленного сыра.

Приятного аппетита. @pp_recepty

РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ