ПП РЕЦЕПТЫ🍧

​Диетические печёночные оладьи 500 грамм говяжьей печени (можно куриную), 2 головки репчатого лука, 2 яйца, 35 грамм рисовой или пшеничной муки (2 столовые ложки), 1/2 столовой ложки соли, 1 столовая ложка гранулированного чеснока, 1 чайная ложка черного перца.

1️⃣Печень помыть, обсушить, удалить пленку и все прожилки, порезать небольшими кусочками.

2️⃣Лук очистить, также порезать небольшими кусочками.

3️⃣С помощью блендера или мясорубки измельчить печень с луком, добавить яйца, муку, соль, чеснок, перец и хорошо перемешать.

4️⃣Разогреть антипригарную сковородку и выпекать оладушки с двух сторон без масла.

5️⃣Подавать с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

⠀

Примерное КБЖУ на 100 грамм: 169/19/5/11.