ПП РЕЦЕПТЫ🍧

1160

21 Авг 2018

Пирожное «Йо-йо»🍥

Лёгкий бисквит и нежный крем, очень рекомендую приготовить, уверенна оценят все!😋

📝Ингредиенты:

▪️Для теста

2 яйца

15 гр. кукурузного крахмала

1/2 ч.л. разрыхлителя

подсластитель (равный 2 ст.л. сахара)

▪️Для крема

250 гр. сливочного сыра (у меня Рикотта)

Подсластитель (у меня карамельный дропс , можно добавить ваниль)

▪️Для украшения

30 гр. шоколада

📝Приготовление:

Белки отделяем от желтков. Соединяем желтки, крахмал, разрыхлитель, подсластитель.

Белки взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в тесто, перемешивая деревянной или силиконовой лопаткой снизу вверх.

Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем кружочки на антипригарный/силиконовый коврик.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке 10-12 минут при t 170°C. Дать немного остыть и аккуратно снять с коврика (можно снять при помощи ножа).

Рикотту взбить с подсластитель, переложить в кондитерский мешок, нанести на половину кружков и соединить две половинки.

Сверху украсить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!😘

Открыть этот пост в Telegram

Другие посты по теме...

	ПП РЕЦЕПТЫ🍧 @pp_kylinariya Нежный Тирамису со вкусом блинов, кофе и пышного легкого крема!😋 Ингредиенты: 2 яйца 90 гр. рисовой муки 200 мл. молока 90 мл. крепкого кофе 1 ч.л. кокосового масла (можно растительного) 1/3 ч.л. соды подсластитель...
	Ежедневник Поварёшки - рецепты, советы и хитрости кухонного дела @daily_ladle Пирог со шпинатом и фетой Второй пирог на неделе — это явный признак дефицита. Либо калорий в организме автора, либо фантазии у него же — решать вам. Но этот пирог особенно хорош своей незамороченностью и быстротой....
	Рецепты ПП от Tomka_An @tomka_an Свекольно-малиновый торт Рецепт для кулинарного марафона #Новогоднее_ППблюдо Автор: Анастасия, nastyunchichik_na_pp ___________ Ингредиенты Для бисквита: - 2 яйца (разделить на белки и желтки) - 150 грамм свеклы...
	Я - повар! Рецепты @ya_povar Эчпочмаки: национальное татарское блюдо. Тесто можно использовать пресное или дрожжевое, за основу начинки брать любое мясо на свой вкус — баранину, говядину, курицу. Да что там говорить про варианты приготовления,...
	Магазин онлайн - скидки, акции @shopru Квадрат Пифагора: узнай характер по дате рождения. Эти нехитрые вычисления помогут вам раскрыть характер человека. Для этого нужно узнать дату рождения. И прочитать продолжение