ОГУЗОК

​​Запеканка из творога

Запеканка - это блюдо, от которого не могут никогда отказаться не только дети, но и взрослые. Более того, в памяти многих, запеканка ассоциируется с детским садом. Она хорошо не только в горячем, но и в холодном виде и отлично сочетается вместе с вареньем, сгущенным молоком или обычной сахарной пудрой.

Ингридиенты:

Творог: 350 Грамм,

Сахар: 50 Грамм,

Яйца: 2 Штуки,

Манная крупа: 2 Ст. ложки,

Мука: 2 Ст. ложки,

Изюм, курага: 50 Грамм,

Соль: 1 Щепотка

Приготовление:

Соедините творог, муку, яйца, сахар (в том числе ванильный), манную крупу и соль в небольшой емкости. Тщательно перемешайте. Я взбивала все миксером, так масса получается пышнее и лучше выпевается.

2. Классический рецепт запеканки из творога с манкой включает в себя изюм, курагу или чернослив. Добавляйте фрукты и орехи по своим вкусовым предпочтениям. Некоторые любят готовить запеканку с фруктами (например, с бананами или клубникой).

3. Когда соедините все ингредиенты, выложите массу в жаропрочную форму для запекания.

4. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут. Следите за процессом, чтобы запеканка не пригорела, но и хорошо пропеклась внутри. Проверяю я всегда обычным способом - при помощи спички или ножа. По желанию, готовую запеканку можно полить сгущенным молоком или вареньем или просто притрусить сахарной пудрой.