Лис Кулинар

​​Домашний творог

🛒Ингредиенты:

Пастеризованное молоко — 1,5 л Кефир — 250 мл

📋Приготовление:

1⃣ На медленном огне нагреть молоко до 90ºC, влить кефир.

2⃣ Как только начнет отделяться сыворотка — снять с огня. Охладить до комнатной температуры.

3⃣ Откинуть на сито, застеленное марлей, и оставить стекать.

4⃣ Готовый творог можно хранить в холодильнике несколько дней.

Приятного аппетита!🦊

Если вам понравился рецепт, обязательно поставьте 👍