Идеальная хозяйка

9 Окт 2018

🔹Казахские баурсаки.

Очень вкусные, сытные, пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них. Причём у каждой хозяйки свой фирменный рецепт.

🔹Ингредиенты:

500 мл. молока

2 ст. л. сметаны

30 гр. сливочного масла

200 мл. подсолнечного масла

2 ст. л. сахара

1 ч. л. соли

10 гр. дрожжей

1 кг. муки

🔹Способ приготовления:

В стакан наливаем 1/3 воды, добавить немного сахара, добавить дрожжи, накрыть блюдцем. Дрожжи должны подняться шапкой.

Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.

Накрыть тесто полотенцем, помять, когда поднимется, и так 3 раза. Тесто должно так стоять часа 2.

Раскатать пласт в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики, выложить на полотенце. Так они должны полежать минут 20 — ни больше, ни меньше.

Обжарить в кипящем растительном масле.

🌼Приятного вам аппетита🌼

Открыть этот пост в Telegram

Другие посты по теме...

	Я - повар! Рецепты @ya_povar Эчпочмаки: национальное татарское блюдо. Тесто можно использовать пресное или дрожжевое, за основу начинки брать любое мясо на свой вкус — баранину, говядину, курицу. Да что там говорить про варианты приготовления,...
	Ежедневник Поварёшки - рецепты, советы и хитрости кухонного дела @daily_ladle Пирог со шпинатом и фетой Второй пирог на неделе — это явный признак дефицита. Либо калорий в организме автора, либо фантазии у него же — решать вам. Но этот пирог особенно хорош своей незамороченностью и быстротой....
	💃 Леди-Молодость @lady_molodost 10 способов применения масла миндаля для женской красоты! Масло необходимо наносить каждый день вечером на 30 мин на кожу, где появились морщины или где вы не хотите, чтобы они возникли. #уходзалицом Предлагаем вам...
	и Вкусно и Просто! Кулинарные рецепты @vkusno4prosto Цыплята «Montmorency» в вишневом соусе Ингредиенты: • Цыплята 1,5 кг, • 2 ч: л. соли, • 1/2 ч. л. черного молотого перца, • 4 ст. л. сливочного масла, • 1 стакан красного полусладкого вина, • 2 ч. л. крахмала, •...
	Магазин онлайн - скидки, акции @shopru Квадрат Пифагора: узнай характер по дате рождения. Эти нехитрые вычисления помогут вам раскрыть характер человека. Для этого нужно узнать дату рождения. И прочитать продолжение