Идеальная хозяйка

​🔹На ужин “Каннеллони“.

🔹Рецепт приготовления: Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистости.. Добавить фарш (на ваше усмотрение) и готовить на среднем огне до готовности.. (посолить, поперчить). За 5 минут до готовности добавить две ст.ложечки томатной пасты и тушить на маленьком огне... Форму для выпечки смазать растительным маслом каннеллони заполняем начинкой из фарша с помощью чайной ложечки и выкладываем в форму для выпечки (как на фото). Все равномерно поливаем соусом Бешамель и отправляем запекаться в духовку разогретую до 180°С минут на 30-35. При желании сверху можно посыпать тертым сыром. • Соус Бешамель: Растопить на маленьком огне примерно 70°С сливочного масла... Добавить 1-1,5 ложечки муки и быстренько все перемешивая обжарить до золотистости... Потихоньку начинаем вливать молоко... Для начала налить пол стаканчика и хорошенько перемешать до растворения комочков... Далее добавляем еще 2-2,5 ст.молока и доводим до кипения на маленьком огне постоянно помешивая.. Соус должен получиться не очень жидким и не очень густым. (Консистенция примерно как тесто на оладушки). 🌼Приятного аппетита🌼