БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ #закуска Ингредиенты: Баклажан - 2 шт Перец болгарский - 3 шт Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 5-6 зубчиков Сахар - 1 ч.л Соевый соус - 2 ст.л Уксус 9% - 30 мл Кунжут - 1 ст.л
Приготовление: Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!
Другие посты по теме...
Заметки повара @notecook
СУП «ШУРПА»
Ароматный, сытный, вкусный суп.
При подаче не забудьте посыпать зеленью - петрушкой, укропом, кинзой.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Ингредиенты
700 г баранины или говядины
700...
|
|
🥘 Готовим в мультиварке 🥘 @MultiCook
📜
Баклажаны в портвейне
🥙Ингредиенты:🥙
1 кг баклажанов 3 моркови 6 зубчиков чеснока 3 луковицы 1 пучок укропа 3 веточки тимьяна 2 веточки розмарина 250 мл портвейна 2 ст. л. яблочного уксуса 4 ст. л. растительного...
|
|
Сook Tasty Meals –готовим вкусно! @CTMeals
🥘Суп-солянка
Вкусно как у бабули 😋 🗓Ингредиенты:
🥓Сосиски — 2 шт.
🍃Лук — 1 шт.
🥕Морковь — 2 шт.
🥔Картофель -2 шт.
🥒Огурцы корнишоны — 5 шт.
🥑Оливки — 1 банка
🍋Лимон — 4 кружочка
🍶Подсолнечное масло
🍅Томатная паста...
|
|
🍧Вкусная кухня🎂 @FoodTG
САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ "НАСЛАЖДЕНИЕ"
✅ИНГРЕДИЕНТЫ✅
🔅 Филе куриное - 400 г
🔅 Капуста пекинская - 200 г (можно заменить)
🔅 Помидоры - 4 шт
🔅 Яйца - 2 шт
🔅 Огурец - 1 шт
🔅 Перец сладкий - 2 шт
🔅 Йогурт натуральный...
|
|
Оч.Вкусно! @foodandwine
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 г
Болгарский перец - 250 г
Соевый соус - 3 ст. л
Имбирь - 10 г
Чеснок - 7 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические...
|