Кулинария Рецепты

24 Сен 2018

Домашняя вареная сгущенка. Незабываемый вкус детства! Вы не поверите, но понадобится всего 10 минут! Ингредиенты Молоко 1 стакан Сахар 1 стакан Сухое молоко 1 стакан Сливочное масло 50 г Вода 1 ст. л. Приготовление В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду. Держите на огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится, превратившись в карамель. Добавьте в карамель масло и продолжайте держать кастрюлю на огне, чтобы масло растопилось. Тем временем нагрейте молоко и добавьте его к карамели, постоянно помешивая. Не пугайтесь, если на этом этапе образуются комочки. Карамель растворится в молоке через несколько минут. Когда масса станет однородной, добавьте сухое молоко и размешайте всё, держа кастрюлю на огне еще 3 минуты. Охладите сгущенку. Если еще остались комочки, можно процедить ее через сито. Храните сгущенку в банке в холодильнике.

Открыть этот пост в Telegram

Другие посты по теме...

	Лис Кулинар @Lisa_Cooking Домашний творог 🛒Ингредиенты: Пастеризованное молоко — 1,5 л Кефир — 250 мл 📋Приготовление: 1⃣ На медленном огне нагреть молоко до 90ºC, влить кефир. 2⃣ Как только начнет отделяться сыворотка — снять с огня. Охладить...
	Секреты красоты👄💄💅 @skrasota Почему я не худею🤷🏻‍♀️ «Я ж за день выпила лишь 5 чашек кофе»🙃 Просто, когда мы покупаем латте или капучино не задумываемся сколько в них ккал, вы никогда не узнаете, какой жирности было молоко, и сколько вам его...
	🍏РЕЦЕПТЫ ПП @pp_recepty Тыква с мёдом. Очень оригинальный рецепт. Вы жарили когда-нибудь тыкву? Вы жарили ее с мёдом? Это не только стоит приготовить… О таком угощении стоит и друзьям рассказать. Ингредиенты: 0,5 кг тыквы 1 ст. л. мёда...
	ОГУЗОК @oguzok САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Капуста — 1 шт. ● Лук — 1 шт. ● Грудка куриная — 1 шт. ● Растительное масло — по вкусу ● Кукуруза консервированная — 1 банка ● Соль — по вкусу ● Перец — по...
	Домашние рецептики @domashnie_receptiki БЫСТРЫЙ МЕДОВЫЙ ПИРОГ #выпечка Ингредиенты: Манная крупа - 1 стакан Мука - 1 стакан Сахар - 1 стакан Кефир 1 стакан Яйца - 3 шт. Мёд - 1 ст.л. Сода - 0.5 ч.л. Соль - 1 щепотка Корица - 1 ч.л. Приготовление: В емкость...