Как есть

Намешала ещё кокосовой муки, стало выглядеть ещё хуже, чем до этого, но с кофе сожралось

У меня был погружной блендер, которым я просто взбила жидкость прямо в банке. Она действительно вспенилась, но я так понимаю, что для белых пиков нужен именно венчиковый миксер, и жидкость эту надо слегка уварить.

...

Экспериментировала сегодня с веганским безе. Интернет говорит, что жидкость от бобовых взбивается не хуже белков, и более того, из неё можно печь безе, макаруны и меренги. У меня была банка фасоли и сироп без сахара с запахом карамели. Не то чтобы я пропагандирую...

Именно так. Причём, у американцев не вызывает удивления, что их "домашняя" еда - это фастфуд и банки, смешанные в кучу, с сыром, тонной масла и варенья, готовыми порошками и сверху посыпано свежесмолотым эмэндэмсом

вот в этом видео очень круто описывается американская еда

https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/videos/2243373592581944/

Можно и с обычными макаронами, оно от этого менее веганским не станет. Рецепт соуса: 1/4 луковицы 1 зубчик чеснока Масло для обжарки 1 ст л томатной пасты 2 ст л консервированной фасоли 2 ст л пищевых дрожжей Соль, перец, специи по вкусу (орегано, базилик,...

...

Мой сегодняшний обед настолько веганский, что вот-вот откроет чакры и пойдёт на йогу. Спагетти из тыквы с томатным соусом и пищевыми дрожжами

Спрашивают про расход и сколько брать. Одна-две столовых ложки на порцию. Чтоб макароны посыпать, ложки хватит, чтоб полноценную порцию белка получить - две-три ложки. То есть, солонка для посыпки - разве что вкус немного улучшит. Если прям использовать...

...

...

Вчера исследовала веганские продукты в магазине, нашла вот такую штуку: Nutritional yeast, у нас называется пищевые дрожжи, вроде как продаётся во всяких интернетах. Это не сухие порошковые дрожжи для выпечки, это деактивированные и высушенные дрожжи,...

☝️ССЫЛКА НА ВЕГАН-ЧЕЛЛЕНДЖ

https://t.me/joinchat/B2md_FJ5F2wfFZRHyR6ViA

Мне нравится во всех видах. Главное - не увлечься, потому что как всякую удобную хрустящую фигню, её можно смолотить всю пачку и не заметить

...

Можно залить молоком или йогуртом, можно намочить и поставить на несколько секунд в микроволновку

...