Экспериментировала сегодня с веганским безе.
Интернет говорит, что жидкость от бобовых взбивается не хуже белков, и более того, из неё можно печь безе, макаруны и меренги. У меня была банка фасоли и сироп без сахара с запахом карамели. Не то чтобы я пропагандирую химозные сиропы, но сахар я пропагандирую ещё меньше.
Интернет показывал такие картины