🥘 Готовим в мультиварке 🥘

​​📜

Соус из фасоли

🥙Ингредиенты:🥙

Говядина на кости 400 г

Фасоль белая сушеная 250 г

Фасоль красная сушеная 250 г

Лук репчатый 180 г

Аджика 30 г

Кинза 10 г

Петрушка 10 г

Вода 500 мл

Соль

Специи

📝Приготовление:📝

Мясо промыть, нарезать на порционные куски весом 80-100 г. Фасоль замочить в холодной воде на 10-12 часов. Лук нарезать кубиками. Кинзу и петрушку мелко нарезать ножом. Мясо, фасоль и лук выложить в чашу мультиварки, добавить аджику, соль, специи, залить водой. Закрыть крышку, установить программу СУП. Время приготовления установить на 1 час. Готовить до окончания программы. Готовое мясо отделить от костей, смешать с фасолью, размять, добавить зелень, тщательно перемешать. Совет: подавайте фасолевый соус с мамалыгой и хмели-сунели.

Источник 🍽Приятного Вам аппетита!🍽

#закуски

📜- карта канала