Фитнес Гид

​​👨‍🍳 Кабачковый торт со шпинатом и зеленью

🔹Ингредиенты:

На коржи

- 4 шт. кабачка

- 4 шт. яйца

- 350 гр. ц/з муки

- соль, специи

- 10 гр. оливкового масла

На прослойку

- 180 гр. творога мягкого

- 2 ст.л. сметаны

- шпинат 8 шариков

- зелень

- соль

🔹Приготовление:

1. Кабачки трём на крупной тёрке, выжимаем сок.

2. Смешиваем с яйцами, мукой, маслом, солью и специями.

3. Заливаем в силиконовую форму и выпекаем при 200С 25-30 минут каждый корж. (на форму 18 см. по 4-5 ст.л. на корж).

4. На прослойку обжариваем шпинат, даём остыть.

5. Смешиваем все ингредиенты в блендере, режем зелень и смазываем коржи.

6. Ставим в холодильник на пару часиков.

👨‍🍳 Приятного аппетита!