Фитнес, тренировки, питание - здоровый образ жизни

​​Салат диетический обед

Ингредиенты

Филе куриное 150 г

Приправа 1 шт

Горошек зеленый 100 г

Огурец 1 шт

Яйцо куриное 1 шт

Йогурт 2 ст. л.

Уксус 1 ч. л.

Перец черный 1 щепот.

Соль 1 щепот.

Укроп 3 веточ.

Количество порций: 2 порции

Время приготовления: 20 минут

Способ приготовления

Куриную грудку слегка отбить в наиболее толстых частях до толщины 1,5-2 см. Положить куриную грудку на лист для обжарки магги, накрыть второй половиной листа и слегка прижать, чтобы бумага приклеилась к филе. Выложить на раскаленную сухую сковороду без масла. Обжаривать на огне чуть больше минимального по 7 минут с каждой стороны.

2. Пока грудка жарится, нарежем свежий огурец небольшими кубиками. Выложим в салатник.

3. Вареное яйцо нарежем кубиками такого же размера, что и огурец. Добавим в салатник. 4. Добавить в салатник зеленый консервированный горошек.

5. Куриное филе снять со сковороды, удалить бумагу для обжарки и остудить.

6. Филе нарезать небольшими кубиками и добавить в салатник к остальным ингредиентам. Хорошо перемешать. 7. Для заправки смешать 2 ст. л. йогурта, 1 ч. л. рисового уксуса, щепотку черного молотого перца.

8. Добавить мелко нарезанную зелень укропа и хорошо перемешать до однородности. 9. В порционный салатник выложить мясо-овощную смесь и полить йогуртовой заправкой.

Приятного аппетита!