Я - повар! Рецепты

Паста с креветками в сливочном соусе.

Ингредиенты:

Паста — 250 Грамм

Креветки — 500 Грамм

Лук-порей — 50 Грамм

Сливки — 200 Миллилитр

Сливочное масло — 1 Ст. ложка

Оливковое масло — 2 Ст. ложка

Соль, перец — 0 По вкусу

Приготовление:

Разморозьте и очистите креветки.

Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.

Пока она варится, обжарьте на разогретом оливковом масле креветки, при этом посолив и поперчив их.

Добавьте на сковороду колечки лука-порея и сливочное масло. Перемешайте, обжаривайте 3 минуты, затем влейте сливки. Через пару минут, когда сливки немного загустеют, снимите соус с огня.

Смешайте готовую пасту с соусом и подавайте на стол.