Рецепты ПП от Tomka_An

Пирог с тунцом

КБЖУ: 198 кКал, 17.6/7.3/13.4

Ингредиенты на форму d=22 см

для основы:

- 4 яйца

- 6 ст.л овсяных отрубей

- щепотка соли

- 1 ч.ложка разрыхлителя

- 3 ст.л сухого молока

- 100 мл кефира

для начинки:

- 100 гр Адыгейского сыра

- 1 б тунца в с/с

- пучок шпината

Приготовление основы:

Белки отделяем от желтков и взбиваем до устойчивых пиков. Все остальные ингредиенты для основы смешиваем. Аккуратно вводим белки и перемешиваем до однородной массы.

Готовим начинку:

Сыр режем кубиками, шпинат шинкуем, с тунца сливаем жидкость и разминаем вилкой. Выливаем половину теста в силиконовую форму, выкладываем начинку. И заливаем оставшейся половиной теста. Выпекаем пирог при 180 гр 30-35 мин.