«Масло гхи — это вид топлёного масла; в процессе приготовления оно очищается от воды, казеина и лактозы (молочного белка и молочного сахара) — в результате остаётся только молочный жир. Основное отличие гхи от обычного топлёного масла — время приготовления. После образования белкового осадка гхи не снимают с огня, а оставляют томиться. Это придаёт маслу янтарный оттенок и приятный вкус. Кстати, чем дольше обжаривается белковый осадок, тем ярче вкус масла и темнее его цвет». Чем полезно масло гхи и как правильно его приготовить, рассказываем здесь: https://the-challenger.ru/eda/produkty/maslo-ghi-chem-polezno-i-kak-prigotovit/
Другие посты по теме...
💃 Леди-Молодость @lady_molodost
10 способов применения масла миндаля для женской красоты!
Масло необходимо наносить каждый день вечером на 30 мин на кожу, где появились морщины или где вы не хотите, чтобы они возникли. #уходзалицом Предлагаем вам...
|
|
Кулинария Рецепты @cookery_recipe
Влажные шоколадные кексы с жидкой начинкой Невероятно вкусные!!! Желток яичный 3 штуки Масло сливочное 100 г Яйцо куриное 2 штуки Шоколад черный 70% 200 г Сахар 50 г Соль ¼ чайной ложки Мука пшеничная 60 г Инструкция...
|
|
Кухня Мясоеды🍖🍗 @gri1i
Фрикасе из кролика 🐰 🔸Ингредиенты: ✅Сливочное масло — 60 г ✅Тушка кролика — 1,5 кг ✅Мелкие шампиньоны — 300 г ✅Белое вино — 100 мл ✅Куриный бульон — 200 мл ✅Букет гарни (сухие пряные травы) ✅Оливковое масло — 90...
|
|
и Вкусно и Просто! Кулинарные рецепты @vkusno4prosto
Цыплята «Montmorency» в вишневом соусе
Ингредиенты:
• Цыплята 1,5 кг,
• 2 ч: л. соли,
• 1/2 ч. л. черного молотого перца,
• 4 ст. л. сливочного масла,
• 1 стакан красного полусладкого вина,
• 2 ч. л. крахмала,
•...
|
|
Магазин онлайн - скидки, акции @shopru
Квадрат Пифагора: узнай характер по дате рождения.
Эти нехитрые вычисления помогут вам раскрыть характер человека. Для этого нужно узнать дату рождения.
И прочитать продолжение
|