Вкусная и здоровая пища

‍#закуска @fitness_recepty Тушеная капуста с грибами и сладким перцем

🔸на 100грамм - 26.65 ккал🔸Б/Ж/У - 2.27/0.34/3.96🔸

Ингредиенты:

капуста молодая 500 г

шампиньоны 250 г

1 красный болгарский перец

1/2 крупной луковицы

1 помидор

уксус яблочный 1 ст. л.

Приготовление:

1. Капусту нашинковать. В казанок выложить капусту, налить немного воды и тушить в течение 15 минут, помешивая.

2. Отварить шампиньоны в течение 10 минут. Нарезать.

3. Лук порезать 1/4 колечка. Болгарский перец порезать соломкой, добавить в капусту и еще тушить 5 минут.

4. Помидор очистить от кожуры, порезать кубиками и отправить в казанок.

5. К капусте добавить нарезанные шампиньоны, влить уксус и посолить по вкусу. Тушить все вместе еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!