Вкусная и здоровая пища

‍Жиросжигающий томатный суп

🔸на 100грамм - 49.62 ккал🔸Б/Ж/У - 0.98/2.86/5.39🔸

Ингредиенты:

Корень сельдерея 1 шт.

Помидоры 5 шт.

Морковь 1 шт.

Репчатый лук 1 шт.

Оливковое масло 2 ст. ложки

Зелень 40 г

Соль

Перец

Приготовление:

Корень сельдерея очистите от кожицы, промойте под проточной водой и порежьте на мелкие кубики, затем выложите на сковороду, залейте небольшим количеством воды и потушите на медленном огне, пока он не станет мягким. Лук и морковь мелко нашинкуйте и обжарьте в масле. Томаты порежьте на две части и протрите через сито. Для такой процедуры лучше всего подойдут спелые и сочные плоды. Налейте в кастрюлю 1,5 л кипятка или овощного бульона, и запустите в него подготовленные овощи. Посолите, доведите до кипения и проварите в течение 3-5 минут. Снимите кастрюлю с огня, заправьте суп зеленью, вновь накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут