Сладкоежка

​​ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ

Ингредиенты:

- маргарин 250 гр.

- сахар 1 стакан

- яйцо 1 шт.

- сметана 100 гр.

- майонез 100 гр.

- мука 4 стакана

- сода 0,5 ч.л.

- масло сливочное 180 гр.

- вареное сгущенное молоко Приготовление:

1) Муку просеять. Натереть на терке маргарин. Руками растереть маргарин с мукой в крошку. Добавить сахар, майонез, сметану, гашеную соду, яйцо. Замесить тесто. Завернуть тесто в пленку положить в холодильник на 30 минут.

2) Для крема взбить вареное сгущенное молоко с маслом. Из охлажденного теста скатать небольшие, размером с фундук, шарики. Шарики из теста выложить в орешницу и выпекать до золотистого цвета. 3) Половинки орешков остудить, убрать излишки теста. Каждую половинку орешка наполнить кремом и соединить.

Приятного аппетита!