Салаты

Салат с отварной семгой Как видите, этот рецепт приготовления салата с отварной семгой очень изящный, но при этом - простой. В нем нет ничего лишнего, поэтому, честно говоря, майонезом я вообще почти никогда не пользуюсь, когда его готовлю, - чуть сбрызгиваю яблочным или винным уксусом, или даже соком лимона, - и готово! Но вы, конечно, попробуйте и так и так, - зная, как приготовить салат с отварной семгой, вам никто не запрещает экспериментировать! Кстати, интересно такой салат с отварной семгой в домашних условиях зимой подавать в теплом виде, - рыба и рис еще теплые после варки, а лук прямо со сковороды смешивается с кубиками сыра, который при этом тает, - необычно и очень вкусно, рекомендую! Ингридиенты: Рис: 1/2 Стакана, Семга (филе): 400 Грамм, Лук: 1 Штука, Твердый сыр: 200 Грамм, Зелень: По вкусу, Соль: По вкусу, Майонез: По вкусу Приготовление: 1. Филе семги отвариваем до готовности вместе с половиной луковицы в подсоленной воде. 2. Оставшуюся половинку лука измельчим и обжарим на сковороде до золотистого цвета. 3. Рис отварим до готовности в подсоленной воде. 4. Сыр нарезаем небольшими кубиками. 5. Рыбу достаем из бульона, обсушим, и нарежем кубиками, как сыр. 6. Теперь смешаем все компоненты, солим, перчим, добавляем зелень и майонез по вкусу.