Салаты

Салат из ветчины и кукурузы Когда в обычный будний день иногда хочется сытного и простого, тогда я достаю обычные ингредиенты, но смотрю на них в другом ракурсе. Поэтому я хочу вам рассказать, как приготовить салат из ветчины и кукурузы на основе картофеля. Этим блюдом можно заменить привычный гарнир. Оно хорошо подойдёт к жареной курочке или котлетам. Ингредиенты: Картофель: 8 Штук, Зелёный лук, перья: 4 Штуки, Шампиньоны маринованные : 10 Штук, Ветчина: 80-100 Грамм, Кукуруза консервированная: 100 Грамм, Болгарский перец, жёлтый: 0,5 Штуки, Болгарский перец, зелёный: 0,5 Штуки, Майонез: 4 Ст. ложки, Сметана: 2 Ст. ложки, Цельнозерновая горчица: 2 Чайных ложки, Мёд: 2 Чайных ложки Приготовление: Тщательно промойте картофель. Отварите его в мундире до готовности и остудите. Для заправки соедините в миске майонез со сметаной, горчицей и мёдом. В салатнице соедините кукурузу с перцем, порезанным небольшими кусочками, нарезанной ветчиной и шампиньонами, а также измельчённым зелёным луком. Картофель почистите и крупно нарежьте. Если картошка молодая, то можете её не чистить. Добавьте её в салатницу. Добавьте заправку в салат. Перемешайте. Оставьте блюдо на час в холодильнике, чтобы оно пропиталось. Можете добавить укропа. Приятного аппетита!