Салаты

Салат из сладкой кукурузы Салат из сладкой кукурузы сочетает в себе множество вкусов. Он - яркий, сочный, свежий. Такой салат обязательно удивит вашей гостей. Ингридиенты: Кукуруза вареная или консервированная: 300 Грамм, Лук репчатый: 0,5 Штуки, Лук-шалот: 0,5 Штуки, Красный болгарский перец: 1 Штука, Огурец: 4 Штуки, Чеснок: 2 Зубчика, Укроп: 1 Ст. ложка, Петрушка: 1 Ст. ложка, Сметана: 50 Грамм, Йогурт без добавок: 50 Грамм, Винный уксус: 1 Ст. ложка, Оливковое масло: 3 Ст. ложки, Соль: 1 Щепотка, Перец: 1 Щепотка, Мягкий сыр: 100 Грамм (По желанию) Приготовление: 1. Рецепт приготовления салата из сладкой кукурузы начинается с подготовки всех необходимых ингредиентов. 2. Мелко нарезать лук и зелень. 3. Лук немного посолить и дать постоять минут 20. Затем промыть и просушить его. 4. Огурцы порезать средними кубиками. 5. У перца удалить семечки, хорошо промыть его и порезать кубиками. 6. Смешать йогурт и сметану, добавить оливковое масло и тщательно размешать до однородной массы. 7. Добавить мелко рубленный или тертый чеснок. Тщательно перемешать. 8. Кукурузу, огурец, лук, перец и зелень отправить в глубокую миску. 9. Добавить заправку, сбрызнуть винным уксусом и тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. 10. Простой рецепт салата из сладкой кукурузы станет более оригинальным, если добавить в него мягкий сыр. Перед подачей можно украсить зеленью.