Кулинарные рецепты

​​Салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты:

Картофель — 500 г

Свекла — 500 г

Филе куриное — 400-500 г

Лук репчатый — 1-2 шт.

Майонез — 250-300 г

Гранат — 1-2 шт.

Приготовление:

1. Отварить куриное филе. Мелко порезать его и слегка обжарить на сковороде с нарезанным луком.

2. Картофель отварить, а затем остудить. Натереть его на крупной терке.

3. Уложить картофель в виде кольца слоем высотой 2-3 см. Для того чтобы форма получилась красивой, в центр можно поместить стакан или круглую посуду, а далее по бокам выложить картофель. Смазать майонезом.

4. Выложить на слой картофеля обжаренное (но уже остывшее) куриное филе с луком. Вновь промазать майонезом.

5. Отварить и остудить свеклу. Натереть ее на крупной терке и выложить следующим слоем. Смазать майонезом.

6.Украсить верхний слой зернами граната.

Приятного аппетита!