Рецепты от Заремки

Здравствуйте, мои дорогие! 😍

Нашла рецепт ажурных блинчиков в своем архиве. Очень люблю такие💗

Давно искала рецепт идеальных блинов для себя, чтобы были ажурные, в дырочках и не сухие. 🥞😋 Блинчики "Ажурные"

Ингредиенты:

Кефир - 500 мл.

Молоко - 200 мл.

Яйца - 2 шт.

Мука - 250 гр.

Сахар - 1 ст.л

Соль - пол ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Раст. масло - 2 ст.л

Приготовление:

В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).

Добавляем яйцо, сахар, соль, соду и перемешиваем.

Добавляем муку, чтобы масса была как хорошая густая сметана, и все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая.

Добавляем растительное масло, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!

Печём блины. Я подавала с нутеллой и бананом.

Приятного аппетита! 😋

Видео https://www.instagram.com/p/BbZua5XB-Oj/

#блины

Голосуем:

🔥 – Ура, нашла то, что искала!

✍️ – Записала, пригодится

😐– Что-то я не в настроении

❤️ – Заремка, ты умничка!