Рецепты от Заремки

Как и обещала, рецепт торта пинчер к предыдущему видео 😍

Торт пинчер.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.

Сахар - 1 стакан (200гр)

Пол банки сгущёнки

Сметана - 1 стакан. (густая)

Какао - 3 ст. Ложки

Мука - 1,5 стакана

Сода гашеная - 1 ч.л

Для крема:

Сметана - 500гр (густая, жирная)

Сахар - 1 стакан

Молоко - 1 стакан (или сливки 250мл)

Я добавляла сливки.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром 2 минуты, добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Затем добавить муку.

Готовую массу вылить в форму выстланную пергаментом и отправить в разогретую до 170гр духовку.

Выпекаем около 35 минут, до мухой зубочистки. Готовый корж полностью остужаем. Тем временем готовим крем.

Смешать все ингредиенты в чаще и взбить не сильно густо, чтобы можно было макать кубики.

Остывший корж разрезаем кубиками или ромбиками и окунаем каждый в крем. Выкладываем на тарелку горкой, и поливаем глазурью.

Для глазури:

Согреть 100мл сливок 33%, и добавить 100гр шоколада. Перемешать до однородности, если слишком густо, долить горячих сливок.

Оставляем пропитаться пару часов в холодильнике.

Приятного аппетита!😋

#пинчер #сладкаявыпечка Голосуем:

🔥 – Ура, нашла то, что искала!

✍️ – Записала, пригодится

😐– Что-то я не в настроении

❤️ – Заремка, ты умничка!